明治「禁断のアップルパイの中身だけ」新発売
明治（代表取締役社長：松田克也）は、まるでアップルパイの中身だけをそのままカップに詰めたかのような、ジューシーなりんごの味わいが楽しめる「明治禁断の アップルパイの中身だけ」を1月22日から全国で発売する。同商品は、まる…
キッコーマン「デルモンテ ケチャップ」に新シリーズ
キッコーマン食品は、2月4日より、通常のトマトケチャップに比べ、“糖質・塩 分・カロリー40％オフ”にした「デルモンテ デリシャスライトケチャップ」を全 国で新発売する。同商品は、甘みとうまみの強い厳選した2種類の完熟ト…
第５２６話 日本字小論
～第一回日中蕎麦学国際フォーラムに出席して～ 日中蕎麦学国際フォーラムに出席して、アジアにおける国際フォーラムの運営は大変だと思った。最大の壁は文字と言葉である。 世界フォーラムなら英語を共通語として採用できるが、日本人…
中村屋「日本初の中華まんミュージアム オープン」
中村屋は1月25日に埼玉県入間市にある中村屋武蔵工場内に日本初となる中華まん工場の常設見学施設「中華まんミュージアム」をオープンする。
キリン「ワールドクラス２０１９ 日本大会」開催
キリンビール（社長：布施孝之）のグループ会社であるキリン・ディアジオ（社長：西海枝毅）は、日本のバーテンダーを対象に、技術力のみならず、バーテンダー自身の創作性やホスピタリティ、情熱などを競い合う「ワールドクラス2019…
日本フランチャイズチェーン「平成３１年賀詞交歓会」
日本フランチャイズチェーン協会主催「平成３１年 新春講演会及び賀詞交歓会」が1月11日、ザ・プリンス パークタワー東京で開催された。
ステーキ協会「フェイスブックのいいね！」３０００件超
ステーキのさらなる普及を目指して、ステーキの消費量を増やし日本経済の活性化を行なっている 全日本ステーキ協会（所在地：東京都渋谷区、代表理事：小林邦臣）は、協会の情報を発信しているFACEBOOKページ（https://…
くら寿司「チョコっといなり」期間限定発売
回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営するくらコーポレーション（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、2月1日～14日の期間限定商品「チョコっといなり」（税込 108円）を発売する。同店では、昨年の「ティラミ…