セブン「クリスマスケーキ 小さめ・アソート強化」
セブン-イレブン・ジャパンは、「2018年クリスマスケーキ試食会」を11月２日、二番町ファーストビル開催した。商品本部 櫻井宏子 べーカリー・スイーツ チーフマーチャンタイザーは、「世帯人数の減少などで個食ニーズが拡大し…
国分北海道「北海道 造り酒屋シリーズ」２品追加発売
国分北海道（本社：北海道札幌市、社長：黒澤良一）は、「北海道 造り酒屋」シリーズより新たに「甘酒ケーキ 國稀」と「甘酒餅 男山」を11月19日より発売する（「甘酒ケーキ」の北海道外発売日のみ12月3日を予定）。今回発売さ…
ハウス「遺伝子配列による虫異物同定技術」確立
ハウス⾷品グループ本社とハウス⾷品分析テクノサービスは、共同開発した⾍異物同定技術をライセンスし、分析キット「⾍異物同定⽤プライマー」として、ファスマックから11⽉5⽇より発売。また、ハウス⾷品分析テクノサービスでも同キ…
日本能率協会「ＪＡグループ北海道カンファレンス」開催
日本能率協会は、11月28～29日の2日間、アクセスサッポロ（札幌市白石区）で、“食のバリューチェーン”に関わる全ての製品・サービスが集う専門展示会「北海道アグリ・フードプロジェクト イベント&カンファレンス 2…
カンロ「ジュレピュレ北海道メロン」１１月１３日新発売
カンロは2018年11月13日より「ジュレピュレ 北海道メロン」を発売する。同シリーズは、グミの中に閉じ込めたジュレにより、“とろり、じゅわり”とした濃密な果実感が楽しめるピュレグミ。今回発売される同商品は、ピュレグミユ…
不二家「桔梗信玄餅ＢＩＧカントリーマアム」発売
不二家は2018年11月12日(月)より、山梨銘菓桔梗信玄餅の製造販売を行う桔梗屋と共同開発をした「桔梗信玄餅BIGカントリーマアム」の販売を山梨県の土産品売店などで開始する。両社は共同開発として2013年にご当地「カン…
有楽製菓「ブラックサンダー」紫いも味新発売
有楽製菓は2018 年11 月13 日より、「ブラックサンダー」シリーズから「ブラックサンダープリティスタイル紫いも」を全国のローソン店舗にて数量限定で販売する。同商品は、ブラックサンダーのザクザク食感をひとくちサイズで…
ピックルスコーポレーション「サッポロ一番」コラボ商品
ピックルスコーポレーションはサンヨー食品と共同開発したコラボレーション商品を2018年11月5日から全国で発売した。今回発売されるのは、両者の売れ筋商品「ご飯がススムキムチ」と「サッポロ一番」のコラボレーション商品。ご飯…