明星「麻辣味」の中華三昧 カップ・袋めん ４種新発売
明星食品は２０１８年８月１３日、「明星 中華三昧」シリーズより「麻辣味」の新商品を全国で新発売する。同ブランドは、高級袋めんの先駆けとして１９８１年に誕生した、本格中華が手軽に楽しめるロングセラーブランド。今回は、ポーク…
タカラ「直搾り」日本の農園からシリーズ ２商品新発売
宝酒造は８月７日から、“タカラＣＡＮチューハイ「直搾り」日本の農園から”シリーズより、＜小笠原パッションフルーツ＞を数量限定で発売する。同シリーズは、果実本来のみずみずしいおいしさを実現するために、日本各地で厳選した果実…
セブン＆アイ「健康意識向上に合わせたスムージー」発売
セブン&アイ・ホールディングスは7月17日より、セブン&アイグループのプライベートブランドであるセブンプレミアムから、1日に必要な1/2の野菜や果実等が摂取できるスムージー2商品を、全国のセブン‐イレブン…
日清「チキンラーメンサバイバル術プロジェクト」実施
日清食品ホールディングスは、2018年9月1日、9月2日、10月6日、10月7日の計4日間、防災体験型宿泊施設「KIBOTCHA(キボッチャ)」(宮城県東松島市) で「備えて安心! チキンラーメンサバイバル術プロジェクト…
第４９８話 笊ものがたり
先の《素麺》の話で、18歳で上京したときのことを述べたが、そのころの日本は標準語と方言の差が大きかった。だからイナカ者の私は、ご多分に漏れず東京弁というか､標準語に戸惑ったものだった。 今、蕎麦や食関係に携わっているので…
ジェシー・コムサ「市販品で本格ナン アレンジ教室」
家庭用ナンを製造・販売するジェシー・コムサは、7月6日「ナンの日」を合わせて「市販品で本格ナン＆カレーアレンジ教室」を7月4日 東京・外苑前アイランドスタジオで開催した。この日は、「ちょりママ」こと料理家の西山京子氏が「…
全清飲「清涼飲料自販機アイデアコンテスト」作品募集中
清涼飲料連合会が加盟する清涼飲料自販機協議会は、「第7回清涼飲料自販機アイデアコンテスト」を開催。2018年7月1日～9月28日の期間、作品の受付を行っている。現在、清涼飲料自販機は飲料を販売するだけではなく、一部の自動…
明治「ＯＬＬ１０７３Ｒ-１株」疲労改善効果を確認
明治は、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1（以下、OLL1073R-1株）で発酵したヨーグルトの摂取が、夏から秋にかけての疲労感を改善させることを…