ハナマルキ「塩こうじで腸内細菌環境改善プロジェクト」
【イベント】ハナマルキはアスリートの腸内細菌を研究するＡｕＢ株式会社と慶應義塾大学ＳＦＣ研究所とコラボ、液体調味料「塩こうじ」を使ったアスリート腸内環境向上プロジェクトをスタートさせることになり、その発表会が３月８日に開…
国分北海道「三温度帯釧路総合センター新設 稼働」
国分北海道（本社：北海道札幌市、社長：黒澤良一）は、三温度帯総合センターである釧路総合センターを新設した。現在、釧路地区では常温センター２拠点、低温センター２拠点で運営をしているか、これらを１拠点に統合する事により配送や…
「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２０１８」８万人来場
【展示会】「ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ２０１８」が３月６日～９日まで、千葉市の幕張メッセで開催された。今年は８３ヶ国・地域から約３４００社が参加、盛大な展示会となった。海外出展ゾーンではアメリカをはじめヨーロッパ、アジアか…
健康ニュース ４月１日号 信じる者は救われる？
隠居中の大御所 暈穀菜「ちょうどいいところに来た。聞かせたいことがあるからお茶でも飲みながら、良いだろう？」 隣家のインテリ夫人「少しなら良いですわ。お話って何でしょうか」 隠居中の大御所 暈穀菜「確か美容のためにコラー…
キリン「ビールの定義を拡大 レモンビール新発売」
【新製品】キリンビールはレモンピールを使用した爽やかな味わいの「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」を4月17日より全国のコンビニエンスストアで期間限定販売するが、3月13日、それに先駆けてプレス発表会を開催した。…
第４８０話 《江戸天》
《胡麻揚》→《天麩羅》→《天麩羅蕎麦》→《天盛り》→《天ざる》 『そばもん』の山本先生と久振りに｢室町砂場｣でお会いした。北京の学校に『そばもん』20巻を寄贈することにしたので、その内の1冊にサインを頂くためだった。 二…
ベルジャポン「ｋｉｒｉライセンス商品４種刷新」発表
ベル ジャポン（本社：東京都港区、代表取締役：大髙寛）は、同社のクリームチーズNo.1ブランド kiriのライセンス提供を通じ、プレシア（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：花井秀年）が、kiriを使用した商品のライン…
タニタ「ご当地タニタごはんコンテスト」全国規模開催
健康総合企業のタニタ(東京都板橋区前野町1-14-2、社長：谷田千里)は、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的としてレシピコンテスト「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」を実施する。日本…