味の素「カジュアル自炊」を応援するレシピ動画公開
2017年10月16日 味の素株式会社 料理家SHIMAさん監修 コンビニ食材だけで作れるレシピサイト「5秒解説ディナー」オープン！ ～疲れた日でも簡単に！オシャレでおいしい“カジュアル自炊”レシピを5秒で解説！～ 味の…
日本製粉「業務用小麦粉価格」１２/２０日より値上げ
日本製粉(代表取締役社長: 近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、輸入小麦の政府売渡価格が、10月1日から 5 銘柄平均で 3.6％引き上げられたことに伴い、業務用小麦粉の価格を「業務用強力系小麦粉（30円/25kg当り）…
ＡＧＦ「珈琲♡和菓子アワード２０１７」受賞和菓子決定
味の素AGF（代表取締役社長：品田英明）は、「珈琲♡和菓子プロジェクト」の一環として「珈琲♡和菓子アワード2017」を実施していたが、このたび、部門1：みなさんが選ぶAGF®「煎」と一緒に食べたい 和菓子アワードと、部門…
「ジャパン・フード・セレクション」受賞商品決定
日本フードアナリスト協会は10月15日、「ジャパン・フード・セレクション」の第24回目受賞商品を決定した。 同賞は2013年10月より開始した、日本オリジナルの本格的な食品・食材を消費者が選んで認証する仕組みで、食品・食…
ビオ・マーケット「大阪 くずはモール」でマルシェ開催
ビオ・マーケットは、2017年10月18日～20日の3日間、KUZUHA MALL（大阪府枚方市）にて「Organic & Natural Marche」を開催する。 同社は100％有機野菜の会員制宅配事業「ビオ…
日本初「レモンサワーフェスティバル」１０/２０から
日本初のレモンサワーに特化した大型飲食イベント「レモンサワーフェスティバル 2017 in 中目黒」を、10月20日～10月22日の3日間、ナカメアルカスで開催するにあたり、出店店舗が決定。首都圏内のレモンサワーの名店で…
オーガニックソイル「高糖度フルーツトマト 試食会」
オーガニックソイルは、１０月３日、高糖度のフルーツトマト「オスミックトマト」の試食会を東京・アーク森ビルで開催した。オーガニックソイルは、元肥料メーカーとして蓄積した技術、経験を生かして開発した高密度微生物有機培土「オス…
「フード・アクション・ニッポンアワード２０１７」開催
国産農林水産物の消費拡大の取組「フード・アクション・ニッポン（FAN）」では、現在「フード・アクション・ニッポン アワード 2017」を開催している。 同アワードは、国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体などの取…