第２０６話 美味しい勉強会
《 蕎麦膳 》十三 グー先生こと林幸子先生(江戸ソバリエ講師)が、日本橋人形町の「酒亭きく家」で美味しい勉強会を開いた。 魚の切り方と、魚の炭火での焼き方と、盛付を習ってから美味しい料理を頂こうという趣向だった。…
伊藤忠食品「福岡、佐賀、長崎３県の地域特産品試食会」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】８月２３日、伊藤忠食品は福岡、佐賀、長崎３県の地域特産食品を集めた「試飲・試食商談会」を東京本社で開催した。この日は地域を代表する食品メーカー２５社が参加。自慢の食品をＰＲしていた…
カゴメ「野菜生活１００ナイアガラミックス２００ｍｌ」発売
カゴメは、「野菜生活１００ナイアガラミックス」２００ｍｌを９月１７日から１１月末まで（在庫がなくなり次第終了）の期間限定にて、全国で発売する。昨年より秋限定で発売しており、今年も引き続きご好評の長野県塩尻産の香り豊かなぶ…
宝酒造「特撰松竹梅大吟醸７２０ｍｌ壜」発売
宝酒造は、「特撰松竹梅大吟醸」７２０ｍｌ壜を９月１７日より全国で新発売する。精米歩合５０％まで磨いた米で醸し、華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいを実現した大吟醸酒。ボトルには上部と下部の曲線で稲穂を表現…
宝酒造「南高梅のおいしい梅酒ｌエコパウチ」新発売
宝酒造は、タカラ「南高梅のおいしい梅酒」９００ｍｌおよび５００ｍｌエコパウチを９月２４日より全国で新発売する。国産の南高梅を１００％使用し、梅の香り豊かなしっかりとした味わいと上品でやわらかい甘みが楽しめるアルコール分８…
大日本水産会「第１５回 シーフードショー」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】第１５回「ジャパンインターナショナル シーフードショー」が８月２1日から２３日にかけて東京ビッグサイトで開催された。シーフードショーは水産業者とバイヤーを結ぶ商談の場で、今年は「魚…
日本製粉「第３回 通販食品展示商談会」出展
日本製粉は９月３日と４日、東京国際フォーラムで開催される「第3回 通販食品展示商談会」に出展する。同商談会は通販・宅配食品業に特化した日本で唯一の展示商談会。通信販売は、テレビ通販事業、インターネット通販、携帯電話通販な…
日本観光振興協会「旅フェア日本２０１３」１１月８日～１０日
日本観光振興協会は日本最大級の国内観光博覧会「旅フェア日本２０１３」をサンシャインシティ（東京・池袋）メイン会場に１１月８日～１０日まで開催する。１８回目となる今回は、過去最多の７つのテーマエリアを設け、国内観光の魅力を…
国分「ｔａｂｅｔｅ新シリーズ・びんチョス９品」発売
国分（会長兼社長・國分 勘兵衛、本社・東京都中央区）は、ｔａｂｅｔｅブランド新シリーズ「びんチョス」９品を９月２日より発売する。「びんチョス」とは瓶（びん）に入った旨いひと口おつまみ（ピンチョス）をつくるソースという意味…
京都市「日本酒乾杯条例制定・日本酒サミット」開催
京都の伝統産業のひとつである清酒（日本酒）で乾杯、する習慣を広めるため、この条例の推進をはかるため、１０月１２日に「京都・日本酒サミット２０１３ SAKE & Kyoto Cool Crafts」を開催する。全国…