博報堂「発酵醸造未来フォーラム 東京’１８」開催
博報堂「恋する芸術と科学」ラボは、3月9日と3月10日に、「食のシリコンバレー」 プロジェクトの一環として2017年よりスタートした「発酵醸造未来フォーラム 東京‘18」を今年も開催する。2016年1月の立ち上げた「食の…
日欧産業協力センター「フーデックス欧州食品企業出展」
日欧産業協力センター（大隅正憲事務局長）は３月６日～９日まで幕張メッセで開催する「フーデックスジャパン２０１８」に欧州の食品企業８社と共同出展する。ブースナンバーはホール７、７D５０（オーガニック＆ウエルネスセクション）…
食品サポート連合「３月度定例セミナー」お知らせ
食品サポート連合(上原道康理事長）は３月１３日、「３月度定例セミナー」を下記の通り開催します。今回は基調講演玉木茂子氏（フードマーケティング（株）、代表取締役社長）、我社のマーケティング戦略翠茗園岡本製茶 三代目岡本広敏…
地球温暖化を考える「未来レストラン いぶき」限定開催
JAXAとアサツーディ・ケイ、シティ・ウォッチ・スクエア、 7 days kitchenがコラボして企画した「地球をみまもるプロジェクト」は、地球温暖化の影響を未来の食卓から考えるためのコンセプトスペース「未来レストラン…
中田英寿プロデュース「ＳＡＫＥイベント開催」
元サッカー日本代表、中田英寿が代表を務めるJAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、3月21日〜25日の5日間、宮城県仙台市にて、東北6県および全国から選りすぐりの酒蔵が出店し、日本酒の魅力をあじわい尽くせる“…
江戸ソバリエ協会「北京の学校で、蕎麦打ち実習と講義」
江戸ソバリエ協会（東京都文京区、ほしひかる理事長）は３月２８日～４月１日までの期間、日本蕎麦、和食の普及と消費拡大を目的に北京市海淀外国語実験学校、北京外国語大学北京日本学研究センターで、蕎麦の講義と蕎麦打ち体験会を実施…
佐野市「華麗なる佐野クリケットフェスティバル」開催
佐野市は2018年3月17日と18日の2日間、佐野市運動公園陸上競技場にて「華麗（カレー）なる佐野クリケットフェスティバル」を開催する。同市は、インド、パキスタンなどの南アジア諸国では圧倒的な人気を誇っている「クリケット…
岩手県「いわてＳ－１スイーツフェア２０１８」開催
盛岡・八幡平元気まるごと発信事業実行委員会は、2月24日、25日の2日間、岩手県盛岡市の盛岡タカヤアリーナ（盛岡市本宮５丁目４－１）で「いわてS-1スイーツフェア2018」を開催する。今年で６回目となる同フェアでは、岩手…