モスバーガー「サーモンカツバーガー」１００万食限定発売
モスフードサービスは、２月７日より全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、秋鮭を使用した「サーモンカツバーガー カルボナーラソース仕立て」を１００万食限定で発売する。同社では、２０１０年より、年に１度の頻度でパティ（…
モスバーガー「ソフトバンクＷｉ－Ｆｉスポット」を全国導入
モスフードサービスでは、１月１３日までに、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）へソフトバンクモバイルの公衆無線ＬＡＮサービス「ソフトバンクＷｉ－Ｆｉスポット」を導入する。同社では、急速に増加しているスマートフォン市場に…
日本ハム「栄養機能食品 ウイニーフランク」新発売
日本ハムは、１月２０日より「ウイニーフランク」を新発売する。同商品はあっさり、やわらかく食べやすい皮なしタイプで、ウイニーをボリュームのあるフランタフルトとして開発した商品。皮なしなので皮が口に残らず、ボリュームたっぷり…
横浜マリンタワー「ペットボトル４倍を超える２３５トン回収」
ＮＰＯ法人 エコキャップ推進協会 横浜マリンタワーは２０１１年１月から１２月までの約１年間、横浜市内でのペットボトルキャップ回収を呼び掛けるキャンペーン「開業５０周年に５０トンの感謝を。２５０００人分のワクチンを贈ろう」…
ビール大手４社 拡大する低アルコール市場に攻勢かける
２０１１年に市場規模が前年比１０５％となり過去最大規模に拡大した低アルコール飲料(以下ＲＴＤ）市場は、１２年も前年比１０２％と見込まれており引き続き拡大が続く。ビール大手４社のＲＴＤ昨年は東日本大震災で工場が被災し影響が…
＜コンビ二創業戦記・別伝＞「ＤＣＶＳ回想録」第１６回
https://fv1.jp/1124/＜海外視察ツアーの思い出＞（その７） ＜(株）ローソン時代（１９９６～２００６）② 「日本食糧新聞・海外視察ツアー」について （その②） 前号に引き続き、私にとっての第１７回目と第…
えひめカフェプロジェクト「こたつカフェ」表参道
愛媛県農林水産部ブランド戦略課は首都圏に住む若い世代を対象に、愛媛県の農林水産物への認知向上をはかるため「えひめカフェ」プロジェクトを２月２日～３月３日の期間、東京表参道エリアで展開する。同プロジェクトは、表参道の人気カ…
パスコ「１月３０日 輸配送ネットワーク再構築支援セミナー」
空間情報サービスを提供している（株）パスコは１月３０日 、食品・飲料メーカーを対象にした「輸配送ネットワーク再構築支援セミナー」を開催する。食品業界では業務の効率化をはかるため営業所の在庫圧縮や自販機の有効活用などに取り…
キッコーマン飲料、「紀文 豆乳飲料 バニラアイス」など発売
キッコーマン飲料（株）は「紀文 豆乳飲料 バニラアイス」「紀文 豆乳飲料 グレープフルーツ」を３月１２日より発売する。「バニラアイス」は、乳原料を使用せずバニラアイス風味の味わいを再現した豆乳飲料。１本（２００ｍｌ）あた…
日清オイリオ「ヘルシーリセッタ１０００ｇ」発売
日清オイリオグループ（株）は、健康オイル市場の更なる拡大に向けて、体に脂肪がつきにくい特定保健用食品ヘルシーリセッタの大容量サイズ「ヘルシーリセッタ１０００ｇ」を３月１日より発売する。「体に脂肪がつきにくい」特長は、消費…