フードボイス記事ニュース

鮮客萬来(人間交流の社交場) {二夜}

《外食交友語録》~仕事一途の人生観~  (肩書は当時のまま) ④ロイヤルホスト 〈江頭 匡一社長〉 「誰にもあると思いますが、人間には“運”というものがあって、掴むか掴まずに過ぎてしまうか、これは非常に大切ですね。つくづ…

国分「お手軽素材・切干大根など新商品7品発売」

国分グループ本社(本社東京都中央区、会長兼社長:國分勘兵衛)は8月1日から「お手軽素材」の新商品7品を新発売する。 同シリーズは乾物市場の中で最も伸長しているミックス乾物のシリーズ、調理素材としての定番メニューの他、裏面…

国分「食卓に彩りを膳 新商品18品新発売」

国分グループ本社(本社:東京都中央区、会長兼社長:國分勘兵衛)は8月1日から「食卓に彩りを膳」の新商品18品を発売する。同シリーズは手間・時間をかけずに食卓のおかずを増やしたいといったニーズに応えるパウチ惣菜シリーズ。食…

フードボイス記事ニュース

鮮客萬来(人間交流の社交場) {一夜}

小生が記者時代に取材し、勉強させて貰った数々の店を紹介、そのオーナーの生き様やポリシー、仕事観、家族観、社会観の教訓を生かし、新たな方向性を示す意味から外食業界に携わる後輩への助言としていきたい。また、数多くの外食ユーザ…