＜コンビニ創業戦記・附伝＞「鈴木貞夫言行録」第７回
第四章・「コンビニ時代」（その１） ――１９７６年（昭和５１年）～２００６年（平成１８年）－－４２歳～７２歳 《TVBサンチエーン》時代 ーー１９７６年（昭和５１年）～１９８０年（昭和５５年）－－４２歳～４６歳 水商売主…
【２０１５年１月号】 1月1日に「江戸東京野菜コンシェルジュ協会」が発足しました。
江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会は小金井市を活動拠点に活動していた「ＮＰＯ法人ミュゼダグリ」の事業でしたが、育成事業が主要事業になってきたことから、昨年来、協議を重ねてきましたが、２０１５年１月１日を持って、ＮＰＯ法…
敷島製パン「盛田社長・国産小麦ゆめちから」出版
国産小麦「ゆめちから」をつかったパンができるまでの経緯を一冊にまとめた「ゆめのちから」がダイヤモンド社から出版された。著者は敷島製パン（株）盛田敦夫社長。盛田社長は同社五代目社長でもあり、盛田家８代目のご当主でもある。同…
流通ＢＭＳ「ＢＭＳ導入企業調査８０００社」
流通ＢＭＳ協議会は、半年毎に卸・メーカーの流通ＢＭＳ導入企業数調査を行い、直近の導入実績を発表しているが、１２月１日時点の調査結果では８０００社以上が導入し、この半年間で６００社近くが増加した。調査分析は対応済み卸・メー…
ロッテ「浅田真央クリスマス・チョコツリー」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】１２月１８日、ロッテは浅田真央さんプロデュース「ロッテ クリスマス・チェコツリー」のお披露目・点灯式を品川プリンスホテルで開催した。
モスバーガー「モスお年玉セット」数量限定発売
モスフードサービスは、１２月２６日から全国のモスバーガー店舗（一部除く）にて、モスオリジナルグッズとモスバーガーの商品が買える“お年玉券”が入った「モスお年玉セット」を数量限定で発売する。今年は、モスバーガーのオリジナル…
マクドナルド「てりやきチキンフィレオ」新商品続々
日本マクドナルドは、１月６日より４つの新商品を販売開始する。てりやきソースを使用した期間限定メニューは「てりやきチキンフィレオ」「ダブルてりやきマックバーガー」。「てりやきチキンフィレオ」は、「てりやきマックバーガー」の…
ＫＦＣ｢ごちそうタルタルのフィッシュサンド｣発売
日本ＫＦＣホールディングスグループの日本ケンタッキー･フライド･チキン（ＫＦＣ）では、新サンドメニュー｢ごちそうタルタルのフィッシュサンド｣を、１２月２６日より、全国のＫＦＣ店舗（一部のぞく）にて販売する。同商品は、スケ…