フードボイス記事ニュース

宝酒造「一刻者長期貯蔵」発売

宝酒造は、全量芋焼酎「一刻者」<長期貯蔵>を9月10日より全国の業務用ルート限定で数量限定にて新発売する。一刻者を3年以上の年月をかけてじっくりと貯蔵・熟成させた長期貯蔵タイプの芋焼酎。アルコール分は25%で、長期貯蔵に…

フードボイス記事ニュース

東洋ライス「金芽米自然免疫力セミナー」開催

東洋ライスは金芽米の自然免疫力を高める効果などを紹介するセミナーを第一回目として9月14日、東京・ベルサイユ八重洲で開催する。講演は「金芽米について」「自然免疫力を高める金芽米の力」(香川大学医学部准教授 稲川裕之氏)、…

フードボイス記事ニュース

国分「K&K入れ炊くシリーズ国産3色大豆」など発売

国分は8月19日よりK&K入れ炊くシリーズ700円)2品を追加発売した。同商品は2012年3月からK&K入れ炊くシリーズとして手作りの味に近い素材ごはんとして発売、好評を得ていた。国産3色大豆は研いだお米に入れて炊くだけ…

フードボイス記事ニュース

伊藤忠食品「東京本社、元赤坂に移転」

伊藤忠食品は9月17日から東京本社を東京都港区元赤坂1-2-7 赤坂タワーに移転する。移転理由は本社事務所が二箇所に分かれるなど手狭になったこと。新本社は防災機能とセキュリティ機能を有しており、災害時における事業継続性と…

フードボイス記事ニュース

第205話 江戸蕎麦料理 ― 夏の章

《蕎麦膳》十二   江戸ソバリエのレディース・セミナー「夏の章」の終了後に、スタッフで林先生のお料理三種を頂きながら、今日の「夏の章」を振り返った。   当初、開催日を8月3日にするか、10日にするか、決めかねた。迷った…