カルビー「関西味浪漫」シリーズ近畿限定発売
カルビーは、関西の食文化の魅力を込め、湖南工場（滋賀県）で生産した新定番ポテトチップス「関西味浪漫 だししお味/味付けのり風味」を2025年4月7日から近畿（大阪、兵庫、滋賀、京都、奈良、和歌山）限定で新発売する。同社は…
協同乳業「農協果実」シリーズより新商品２品発売
協同乳業は、農協シリーズの新商品として、「農協果実 ざくごろ国産林檎」「農協果実 しゃりじゅわ国産和梨」を4月7日より全国のスーパーにて発売開始する。同商品は、国産の果実の美味しさと食感にこだわった果肉入りの果汁飲料。固…
ニッスイ「黒瀬ぶり」皮を使用したフィッシュレザー開発
ニッスイは、グループ企業の黒瀬水産株が養殖する「黒瀬ぶり」の加工時に不可食部分として肥料などに使われている皮をアップサイクルしたフィッシュレザー「namino leather」(ナミノレザー)を開発。今春より、サステナビ…
ワタミ「宅食ダイレクトをイオン@フローズンで販売」
ワタミ（本社：東京都大田区）の、宅食事業「ワタミの宅食ダイレクト」では、いつでも食べられる「ちゃんと家ごはん」をコンセプトに、冷凍惣菜を宅配便で全国に販売しているが、今回、イオンリテールの冷凍食品専門店「＠ＦＲＯＺＥＮ（…
野菜生活１００ あまなつ＆オレンジミックス（カゴメ）
商品特長 愛媛県産甘夏のすっきりした甘さと、ほのかな苦味に、オレンジの甘酸っぱさを活かした味わいのあるおいしさで、季節のおいしさを届ける野菜・果実100％ミックスジュース。 砂糖不使用で、１日分のビタミンＣの摂取が可能。…
キリン「カーボン・クレジット方針」策定
キリンホールディングス（社長COO：南方健志）は、「キリングループ カーボン・クレジット方針」を2025年3月に策定した。キリングループは、「キリングループ環境ビジョン2050」で2050年までにバリューチェーン全体のG…
眞露「大人なチャミスルレモン新発売」
眞露（東京都港区、パクサンピル代表取締役）は、3月25日から「チャミスル レモン」を全国酒販店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラッグストアなどで発売開始する。同商品は、韓国発焼酎ブランド「チャミスル」の3年…
第９３５話 美味しさの秘密
ソバリエの北川さんや美季さんたちに誘われて、江戸ソバリエ十楚の会の蕎麦会に参加した 蕎麦は十楚の会の会員さんが打ち、料理のほとんどは北川育子さんが準備された。 並んだ料理は、ご覧の通り日本､韓国､中国､タイ､メキシ…