フードボイス記事ニュース

ロッテリア「ねぎ塩チキンバーガー」新発売

ロッテリアは、チキンバーガーの新作「ねぎ塩チキンバーガー」を5月10日~6月上旬までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて販売する。同商品は、醤油と味噌で下味をつけて、しょうが、にんにくで風味豊かな和風の味わいに仕立てた…

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【5月号】 練馬区が冊子 “練馬の伝統野菜「練馬大根」 練馬大根の「知りたい」がここに” を発行した。

江戸東京の伝統野菜、中でも尾張から取り寄せた大根のタネは、練馬の風土で独特の大型大根が生まれた。それが練馬大根で、江戸土産としてそのタネは全国各地に持ち帰られ、新たな地で新たな食文化を生み出した。 練馬区では、郷土の伝統…

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サントリー「プレミアムビール消費者動向調査」発表

サントリーはこのほど、「プレミアムビールに関する消費者飲用動向調査」について発表した。3月24~25日にインターネットで、月に2~3回以上、自宅でプレミアムビールを飲用している20~59歳の男女1000人(男性584人、…