デニーズ、セブンネットにて冬ギフト販売
セブン＆アイ・フ－ドシステムズは、１１月１日より、ネットショッピングサイト“セブンネット”にて、毎年恒例の「デニーズの冬のギフト」の予約販売を開始する。今年は「こがねもち」「アイス＆ソルベ詰め合わせ」「オムライス＆ビーフ…
ＢＫ「バイキング」＆女性限定キャンペーン実施
バーガーキング・ジャパンは、１１月１日～１１月１５日までの間、全国のバーガーキング（一部店舗除く）にて「“Ｂ”ｉｋｉｎｇ（バイキング）」キャンペーンを実施する。同キャンペーンは、毎日１４時～２３時限定で、ＷＨＯＰＰＥＲ（…
ガスト、公式ツイッター開設
すかいらーくグループが展開する「ガスト」は、ガストの公式ツイッター「＠ｇｕｓｔｏ＿ｏｆｆｉｃｉａｌ（http://twitter.com/#!/gusto_official）」を開設した。同ツイッターでは、新メニューやフ…
３１アイス「イタリアンカンノーリ」新発売
Ｂ－Ｒサーティワンアイスクリームは、１１月１日から１１月の月間フレーバーとして「イタリアンカンノーリ」を発売する。同フレーバーは、筒状に揚げた生地にリコッタチーズクリームを詰めた、イタリア・シチリア島の伝統菓子「カンノー…
【１１月号】 地産地消の仕掛人に、農林水産省が新たに「仕事人」の称号をくれた。
フードボイスで2008年6月から始めたブログも今年で3年を過ぎたが、ブログで情報を発信するようになってからお陰さまで、生産者・料理人・市場関係者・教育関係者・フードジャーナリスト・料理研究家・消費者・試験研究者等、あ…
日清オイリオ「オリーブドレッシング アンチョビハーブ」発売
日清オイリオグループ（株）は「オリーブドレッシング アンチョビハーブ」を１０月２８日より通信販売限定で発売する。「オリーブドレッシング」シリーズは、２００９年４月より通信販売限定で販売している、できたてのおいしさの”生”…
ヤクルト「ヤクルト容器を利用した合併処理浄化槽」寄贈
（株）ヤクルト本社は、東日本大震災の復興支援活動の一環として、岩手県の被災地域の仮設医療施設に、ヤクルト容器を利用した合併処理浄化槽を寄贈する。現在、岩手県で推進中の「被災地域医療確保対策」のひとつに仮設診療所事業がある…
西友「小人数用おせち「芽吹」」予約受付開始
西友は１０月２９日から「おせち料理」の予約受付を全国の店頭とインターネットで開始し、１１月１９日～１２月２０日までの期間、カタログ表示より１０％割引で予約を受ける。昨今、少人数の家族が増えている中で、伝統的なおせちを少し…