第１０７話 匂いの味
☆都内のファストフード店にて あるとき、安さが売り物の全国的居酒屋チェーンで貧しい体験してしまった。 連れの誰かが、サラダを注文した。メニューにはグリーン色で「ヘルシー」と謳ってあった。しかし、運ばれてきたサラ…
「ベルギービールウィークエンド東京２０１１」
※ケータイからはコチラ ベルギービールを楽しんでください、と９月８日〜１１日、東京・六本木ヒルズで「ベルギービールウィークエンド東京２０１１」が開催された。会場には、勤め帰りの方やベルギービールファンなど１万５０００人が…
甘味 酸味 渋味など味を計る夢の分析器 池崎社長に聞く
※ケータイからはコチラ いま話題を集めている「味の分析装置」、味覚センサーについて（株）インテリジェントセンサーテクノロジー 池崎秀和社長にインタビューした。飲料水から加工食品まで、すべての食品の味をいとも簡単に分析でき…
ビーンスターク・スノー「ビーンスタークマム 母乳にいいもの 赤ちゃんに届くＤＨＡ」発売
ビーンスターク・スノー（株）は、「ビーンスタークマム 母乳にいいもの 赤ちゃんに届くＤＨＡ」を１０月より発売する。魚介類に多く含まれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、胎児や乳幼児の発育にも大切な栄養素であり、授乳期では母…
サニーヘルス「レスベラトロール ＰＲＥＭＩＵＭ」発売
サニーヘルス（株）は、サプリメント「レスベラトロール ＰＲＥＭＩＵＭ」を９月２２日より通信販売限定で発売した。本商品は、赤ワインに含まれる成分レスベラトロールを主成分としたサプリメントで、品質にこだわり、南フランス・ロー…
セブン－イレブン「金の海老チリソース」発売
セブン－イレブン・ジャパンは１０月１８日、ＰＢ「セブンゴールド」シリーズから冷凍食品「金の海老チリソース」と「金の黒酢酢豚」を全国のセブン－イレブン店で順次発売する。今回発売する新商品の特徴は「金の海老チリソース」（３９…
近畿日本鉄道「近商ストア・セブン＆アイＨＤ」業務提携
近商ストアは９月２１日、セブン＆アイ・ホールディングスと資本・業務提携に合意した。資本・業務提携の理由は「近鉄グループ経営計画（平成２２年度～平成２６年度）」に基づき、戦略機能と管理機能を強化し、グループの成長のための施…
ローソン「からあげクン・仙台味噌味」数量限定発売
ローソンは９月２７日、からあげクンの新フレーバー「仙台味噌味」をローソン店舗で発売する。今回発売する「からあげクン仙台味噌味」（税込：２１０円）は日本唐揚協会主催の唐揚げ専門店人気投票企画「２０１１年度からあげグランプリ…