東都生協「アレルギー商品おしゃべり試食交流会」開催
東都生協は、２０１１年１月１３日（木）東都生協さんぼんすぎセンター（東京都杉並区下高井戸５－４－４２）にて「アレルギー商品おしゃべり試食交流会」を開催する。同会では、アレルギー対応委員会による東都生協考案のアレルギー考慮…
東都生協「食の未来づくりフェスタ」開催
東都生活協同組合（略称：東都生協）は、２０１１年２月１２日（土）東京・五反田にて「食の未来づくりフェスタ」を開催する。同企画は、毎年開催している「生産者と組合員と職員との交流集会」と２００６年度～２００８年度に行った「さ…
コープしずおか、静岡大学との連携講座を開催
コープしずおかは、昨年から静岡大学と共同開催している「食を考える」連携講座を２０１１年１月２９日（土）に行う。今回は東部地区特別講座とし、「食と農を考える」をテーマに１３時３０分から２時間の講義が行われる。講師には、昨年…
食の食（5） ハタハタの醤油漬けの一夜干し 12/7
秋田の友人から毎年この時期に送ってくれるハタハタ。今年も大量にいただきました。 「秋田名物八森ハタハタ・・・」の秋田音頭に唄われている秋田の名物。 「鱩」と書くこの魚は、冬に雷が鳴るような海のシケの時に大量に群れを接岸し…
食のイベント（6） ソバ収穫祭（山梨・白州） 11/20・21
ここ白秋の2010年のそば体験も最後の会を迎えた。8月7日ソバ種まき、9月25日ソバ花見会、10月16日ソバ刈取りと全て好天に恵まれ、都会からそば愛好者が多数参加、内容のある行事が続いた。そして今回はその最終回で何と言っ…
パルシステム「紅茶とオレンジのスコーン」発売
パルシステム連合会は、１２月２０日（月）から、パルシステムオリジナル商品「紅茶とオレンジのスコーン」を発売する。北海道産小麦を使用した生地にアールグレイ紅茶葉とオレンジピールを練りこんだ、風味豊かなスコーン。ほろっとした…
コカ・コーラ「エコカフェ＠ＲＥＳＰＥＫＴ」
※ケータイからはコチラ 日本コカ・コーラはエコが体験できる「コカ・コーラ エコカフェ＠ＲＥＳＰＥＫＴ」を12月19日まで期間限定でオープンした。
コープネット、東京・千葉にて１００円均一即売会開催
コープネット事業連合では、“Ｔａｓｔｉｎｇ ＣＯＯＰ”と題し、関東地区・長野・新潟の居住区にて、組合員対象の即売会やサンプル提供イベントなどを毎月開催。１２月は、東京と千葉にて、生協の野菜や果物、ＢＯＸティッシュなどを１…