フードボイス記事ニュース

有機栽培米の収穫にて

こんにちは オーガニックコーディネーターの佐々木未希です。 秋晴れの日、有機米の稲刈りに伺ってきました。 有機米とは、有機JASの規格に則って生産・流通しているお米のこと。 今回伺ったのは、農薬はもちろん肥料も一切使わな…

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クリスピー「マロン・ドーナツ&ドリンク」発売

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは11月1日~11月23日までの期間、秋の味覚「マロン」の素材を使用したドーナツ&ドリンクをクリスピー・クリーム・ドーナツ全店にて期間限定で発売する。今回発売されるドーナツは「カス…

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ロッテリア「ラー油エビマヨバーガー」発売

ロッテリアは10月7日、小林麻央さんがプロデュースしたエビ系新商品「ラー油エビマヨバーガー」を全国のロッテリアで期間限定で発売した。同社は「ひと手間がんばる、ロッテリア。」の新スローガンのもと、33年の歴史をもつ看板商品…

和歌山県「紀州うめフォーラム 2010」開催

※ケータイからはコチラ 【イベント】紀州梅の会・和歌山県 主催による「紀州うめフォーラム 2010」が、10月4日、東京・恵比寿ガーデンプレイスで行われた。この日は、和歌山県 仁坂吉伸 知事が応援に駆けつけ、記者らを前に…

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国際フレッシュカット果実・野菜専門見本市

国際フレッシュカット果実・野菜専門見本市、国際果実、野菜マーケッティング展が2011年2月9日~11日までベルリン国際見本市会場で行われる。同展示会は新鮮果実・野菜分野の世界屈指の見本市で、世界中から2300社以上の出展…