２０１８年度「フードボイス１０大ニュース」
１、ドン・キホーテ、ユニーを完全子会社化へ ２、豊洲市場ようやく開場 ３、セブンコーヒー、マシン刷新 抽出が45秒から39秒に ４、国分グループ本社、トーカンと資本提携 ５、ファミリーマート、ドローン配送の実験 ６、訪日…
表参道ヒルズ「北海道地チーズＭＥＮＵ」登場
表参道ヒルズのレストラン7店舗では、1月25日から2月17日までの期間限定で、“北海道地チーズ”を使ったメニューを展開する。“北海道地チーズ”とは、北海道に拠点を置くチーズ工房で地元産の生乳を使用して作られたナチュラルチ…
日本製粉「ダンテ“ノヴェッロ２０１８”」通販限定販売
日本製粉は12月中旬より「ダンテ“ノヴェッロ2018”」を通信販売限定で発売した。「ノヴェッロ」とは、その年の早摘みのオリーブだけから作られるエキストラバージンオリーブオイルのこと。同商品は、イタリア・カンパーニャ州で採…
鉄道会館「グランスタ杯 ２０１８冬」結果発表
JR東日本グループの鉄道会館は、運営するエキナカ商業施設「グランスタ」・改札外「グランスタ丸の内」にて販売する商品を対象にした、消費者からの一般投票によるランキング企画「グランスタ杯 2018冬」の投票結果を発表した。参…
ロイヤル「新業態 とんかつおりべ 浅草店」オープン
ロイヤルホールディングスのグループで、天丼・天ぷら専門店「天丼てんや」を展開するテン コーポレーションは、とんかつ専門店の新業態「とんかつおりべ 浅草店」を12月19日にオープンする。テン コーポレーションは、1989年…
摂南大学「気仙沼出張屋台村＠南京町広場」開催
摂南大学は2019年1月17日と18日「食べる！遊ぶ！復興支援する！！気仙沼出張屋台村＠南京町広場」を開催する。同イベントは南京町生誕150周年記念事業の一環として開催するもので、企画・運営にわたり摂南大学の学生有志が中…
日本製粉「中国とタイで充実した供給体制」構築
日本製粉(代表取締役社長: 近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、かねてより建設を進めきた「上海金山日粉食品有限公司」(以下、金山日粉)のプレミックス工場が完成、稼働を開始。また、NIPPN(Thailand)Co.,Lt…
明治「ブルガリアヨーグルト ４５周年記念カフェ」
明治は「明治ブルガリアヨーグルト」が12月17日に発売45周年を迎えることを記念したコラボカフェ「merry ブルガリアカフェ」を12月24日まで、東京・表参道のHanamiで期間限定オープンしている。