カネリョウ海藻「海藻と腸内細菌」研究発表カネリョウ海藻は、サイキンソーの支援を受け、海藻の摂取頻度と腸内細菌属との関連を調べた研究成果を発表した。1000人を海藻の摂取頻度別に解析した結果、摂取頻度が高い人ほど、酪酸産生…

フジッコ「子ども参観日」開催

フジッコは、従業者の子どもを対象とした「フジッコ子ども参観日」を8月25日に鳴尾工場で開催した。3年目となる取り組みで、工場での実施は今回が初めて。職場・工場見学や食育授業、ミニクッキング、糖度測定などの品質管理体験、商…