「復興応援 キリン絆プロジェクト」熊本支援の協定締結
キリン(株)（社長：磯崎功典）と熊本県（知事：蒲島郁夫）、公益財団法人日本財団（会長：笹川陽平）の3者は、「復興応援 キリン絆プロジェクト/熊本支援」に関する包括支援協定を12月21日に締結。この包括支援協定の下、キリン…
ＡＧＦ「２０１６ ブレンデイ 器の絆プロジェクト」
AGFは、2012年より取り組んできた被災地の復興応援活動「AGF〈ブレンディ〉 器の絆プロジェクト」の一環として、本年も宮城県、福島県、青森県において、各県に住む親子を対象とした器の絵付け体験を開催してきた。さらに平成…
１日限りの「ＮＩＰＰＯＮまるかじりマルシェ」開催
ask-mille代表の管理栄養士加勢田千尋とフードコーディネーター平井遥が惚れ込んだ厳選食材が人形町に集結する1日限りの食の祭典「NIPPONまるかじりマルシェ」が来年1月15日にフレンチビストロイレール人形町で開催さ…
「和食ワールドチャレンジ２０１６」受賞者決定
12月15日に農林水産省主催の外国人による日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ2016」決勝戦が東京で開催された。【海外和食料理人No.1(金賞)受賞者】マレーシアのチョン・チェン・ロン選手(31歳)の豆腐や冬野菜…
「午後の紅茶ミルクティードルチェ和栗モンブラン」発売
キリンビバレッジは「キリン 午後の紅茶 ミルクティードルチェ 和栗モンブラン」を、2017年1月24日より数量限定で発売する。同商品は江戸時代初期から生産が始まり、日本茶で初めて輸出されたとされる歴史ある茶葉「さしま茶」…
「２０１６年 食品業界１０大（重大）ニュース」
フードボイスでは「2016年度 食品業界１０大（重大）ニュース」を弊社会員、コメンテーターから選定いただき、その結果を次の通りまとめました。集計順ではトランプ氏のアメリカ大統領就任が最も多く、次いで鳥インフルエンザの蔓延…
亀田製菓「９６ｇ濃いめのハッピーターン」期間限定販売
亀田製菓は「96ｇ濃いめのハッピーターン」を2017年1月4日から１月末まで、全国のスーパーマーケットなどで期間限定販売する。 同シリーズは1976年に発売し、近年は、様々な新フレーバーも発売されているロングセラー商品。…
日本雑穀アワード「テイクアウト食品部門」新設
一般社団法人日本雑穀協会(会長:倉内伸幸(日本大学生物資源科学部教授))は、雑穀を使った優れた食品を表彰する日本雑穀アワードに「テイクアウト食品部門」を新設。2017年1月18日からエントリー商品受付を開始する。【テイク…