キユーピー「わたしのお料理 豚鍋」シリーズ３品新発売
キユーピーは、フレッシュストック事業の『わたしのお料理』ブランドから「豚鍋」シリーズ「寄せ鍋つゆ」「あごだし鍋つゆ」「キムチ鍋つゆ」の3品を新発売する。同商品は、片手で簡単に出せる、キユーピーグループのオリジナル容器、「…
味の素「イスラエル発 次世代の食資源マンカイ」
【動画ニュース】味の素は7月27日、次世代の植物素材を使ったベジタブルドリンク「マンカイ」について 記者会見を行い、西井孝明社長は「うま味を通じて日本人の栄養を改善したい、という味の素の創業精神をもって、今回イスラエルの…
＜コンビニ創業戦記『鈴木貞夫言行録』＞（第５６回）
第５章・ソフトブレーン・フィールド時代（その３６） 『８月度・フードボイス「情報交流勉強会」講演要旨 ――２０２１・８・３・於・学士会館 ＜「コロナ禍・五輪」後の『日本リボーン構想(素案)』＞ …
鳥取県「鳥取県地酒ウェビナー」開催
鳥取県は2021年8月4日（水）、鳥取県の地酒の特徴や飲み方を紹介する「鳥取県地酒ウェビナー」を開催した。鳥取県は、中国地方最高峰の大山(だいせん)など山々に囲まれ、清らかな伏流水が採取できることから、江戸時代頃から地酒…
Ｍｉｚｋａｎ「まろやか酢」新発売
Mizkan（ミツカン）は8月18日（水）より「まろやか酢」を新発売する。同商品は、こだわり抜いた5種のだし（焼あご、かつお、宗田がつお、昆布、煮干し）をたっぷりと調合した、まろやかな味わいのお酢。酸味がやわらかい米酢を…
フジッコ「フルーツセラピー」秋冬期間限定商品３品発売
フジッコは、心と体を満たすリフレッシュデザートとして支持されている「フルーツセラピー」シリーズの秋冬期間限定商品「温州みかん」「林檎」「ゆず～レモン果肉入り～」を9月1日より期間限定商品として発売する「フルーツセラピー」…
ダノン「ダノンオイコス 脂肪０ 洋ナシ」期間限定発売
ダノンジャパンは、高タンパク質ですべてのスポーツをする人を応援する“カラダ動かす、ジブン追い越す“水切りヨーグルト「ダノンオイコス」より、期間限定製品「ダノンオイコス 脂肪0（ゼロ） 洋ナシ」を、8月16日より全国のコン…
フジッコ「おまめさん」レギュラー５品 リニューアル
フジッコは、「おまめさんレギュラー」シリーズの品質を改善し、デザインも一新して9月上旬よりリニューアル発売する。また、「おまめさん きんとき」「おまめさん うぐいす豆」については、近年の食品ロスに対する関心の高まりを背景…