第651話 《天麩羅蕎麦》の日本橋
~ こういうときこそ蕎麦屋巡り ~ 今日は日本橋人形町《蕎ノ字》で第26回目の朝日カルチャーの蕎麦会を開催した。選んだのは朝日カルチャーの担当の人だが、私は日本橋そばの会のソバリエさんとお邪魔したことがある。 お江戸…
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亀田製菓は、『182g 亀田の柿の種 ゆず明太子味 6袋詰』を、8月3日から2021年1月末までの期間限定で、全国にて発売する。同商品は、2015年に発売し、好評を得た「亀田の柿の種 ゆず明太子」をブラッシュアップさせた…
伊藤ハムは、あらびきの「鶏生だんご」を使用した冷凍ミールキット2品を発売する。同シリーズは、未加熱のあらびき鶏生だんごが10個も入り、野菜などの具材とともに解凍せず凍ったままの状態で調理でき、買い置きにぴったりな2人前の…
成型ポテトチップス「プリングルズ」は、昨年発売し大好評だった「ミステリーフレーバー」を、今年も日本専用に開発した新フレーバーで8月3日より期間限定で販売する。同商品は、パッケージには味の表記がなく、味を予想しつつ楽しめる…
井村屋は、「もち麦入りぞうすい 和風だし」「もち麦入りぞうすい 中華だし」を8月17日メーカー出荷にて発売する。65歳以上の独居率は2015年に男性14.0%、女性21.8%でしたが、2040年には男性20.8%、女性2…
食品メーカー17社は、7月27日より、Twitter にて、自宅で夏祭り気分を楽しめるレシピやアイデアを紹介する「#うちで夏祭り」共同企画をスタートさせた。同企画は、17社がそれぞれの商品やノウハウの中から、自宅で夏祭り…
にんべん(東京都中央区、代表取締役社長:髙津伊兵衛)は、7月23日より、新宿荒木町にある日本料理店「季旬 鈴なり」店主 村田明彦氏監修による夏のコラボレーションメニュー「飲む茶碗蒸し」をにんべん 日本橋本店内「日本橋だし…
1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員:中土忠)は、8月8日で創業115周年を迎えるが、115…