サラベス「バレンタインデーチョコレートパンケーキ」
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店（ルミネ新宿・品川・東京・名古屋）では、バレンタインデーをイメージして創作したパンケーキ「チョコレート エクスプロージョン」と、太めのマカロニパスタを風味豊かな牛肉の自家…
明治「ザバスがインフォームドプロテイン認証」取得
明治（代表取締役社長:松田 克也）は、プロテインブランド「ザバス」が、英国LGC社の国際的な認証プログラム「インフォームドプロテイン認証」を2024年11月に取得したことを発表した。「インフォームドプロテイン認証」は、国…
タニタ「令和ビジネスパーソンのランチ事情」調査実施
健康総合企業のタニタ（東京都板橋区、代表取締役社長：谷田千里）は、「令和ビジネスパーソンのランチ事情に関する調査2025」を、全国の20歳から69歳のビジネスパーソン1000人を対象に、2024年12月11日-12日の2…
やわらかミルクコーヒーロール（敷島製パン）
商品特長 UCC上島珈琲の「UCCミルクコーヒー」とのコラボ商品 ふんわりやわらかい白生地に、「UCCミルクコーヒー」をイメージしたコーヒークリームをはさんだ。 「UCCミルクコーヒー」のような、コーヒーとまろやかなミル…
アヲハタ「製造過程の食品残さをアップサイクル」
アヲハタ（本社：広島県竹原市、代表取締役社長：山本範雄）は、製造過程で発生するジャムなどの食品残さをアップサイクルする取り組みとして、独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップ企業…
エスビー食品「脱炭素推進支援私募債」発行
エスビー食品は、三菱UFJ銀行の「脱炭素推進支援私募債」を発行した。「脱炭素推進支援私募債」は、三菱UFJ銀行と三菱UFJ リサーチ＆コンサルティングが開発した「脱炭素推進支援プログラム」を用いて、同社のサステナビリティ…
オリオンビール「 パッケージデザイン」公募
オリオンビール（本社：沖縄県豊見城市、代表取締役社長 兼 執行役員社長CEO：村野 一）は、「オリオン ザ・プレミアム」をリニューアルするにあたり、缶のパッケージデザインを幅広く募集すると発表した。同プロジェクトは、沖縄…
キリンビール「２０２５年度一番搾りなど事業計画」
キリンビールは１月１６日、２０２５年事業方針記者発表会を行い、堀口英樹社長は「人口減少、物価高、酒類市場の縮小などビール市場をめぐる環境は年々、厳しくなっている。一方、酒類事業者としての社会的責任を求められる中、いかに成…