湖池屋「ＰＲＩＤＥ ＰＯＴＡＴＯ 本格香味野菜」発売
湖池屋は、「KOIKEYA PRIDE POTATO」無添加シリーズから、香味野菜とお肉の旨みが詰まった「KOIKEYA PRIDE POTATO 本格香味野菜」を2019年10月7日より全国コンビニエンスストア、10月…
オハヨー乳業「リセヨーグルト」シリーズリニューアル
オハヨー乳業は10月８日から、おなかの脂肪を減らすのを助ける機能性表示食品として、「リセヨーグルト」「のむリセヨーグルト」を全国で発売する。同シリーズは、葛の花由来イソフラボン（テクトリゲニン類として）が含まれている。2…
カルビー「じゃがりこ 激辛インドカレー味」限定発売
カルビーは、10月23日の「じゃがりこの日」に合わせて毎週｢じゃがりこ｣に関する施策を展開する｢じゃがりこPOWER WEEKS｣を実施している。その第2週目となる10月14日は、過去、テスト販売していた商品の中から「じ…
ワタミ「渡邉美樹氏 グループＣＥＯ就任」発表
外食チェーンのワタミは１０月２７日、創業者である渡邉美樹氏の代表取締役会長兼グループＣＥＯ就任と新経営体制による新規事業、新事業戦略についてマスコミ発表を行った。発表会では渡辺新会長が「日本経済は非常に危機的状況にあり、…
日本アクセス「１１月１日西日本乾物乾麺展示商談会」
日本アクセスは１１月１日、「西日本乾物・乾麺展示商談会」をマイドームおおさかで開催する。同社は日本の伝統的な食文化をまもる、つなぐ、つくるを理念に乾物乾麺市場の発展に向け、全国のメーカー、生産者と共に新しい取組みにチャレ…
伊大使館「イタリア産チーズ普及特別プロジェクト」展開
イタリア大使館貿易促進部とイタリア貿易促進機構は、イタリア乳業酪農協会（アッソラッテ Assolatte）協力のもと、イタリア産チーズ普及を目的とした特別プロジェクト「イタリア産チーズジャパン プロモーション」を現在日本…
ヤマザキ「ドクターＸとタイアップのメロンパン」発売
山崎製パン（社長：飯島延浩）は、米倉涼子さん主演のテレビ朝日系ドラマ「ドクター Ｘ～外科医・大門未知子～」とタイアップした菓子パン「メロンパンＸ」を２０１９年１０月１２ 日から１２月３１日までの期間限定で全国発売する。ド…
第５９４話‘旨さ’の景観Ⅱ
～ 大黒素様と恵比寿様の住む国 ～ 先日は深大寺そば学院の講座の日であった。 江戸ソバリエ認定講座の会場である神田明神もそうであるが、深大寺そば学院をやっている深大寺にも、大黒素様と恵比寿様が祀られている。 大黒様は米俵…