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加工食品

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新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.07.02

都こんぶ 岩下の新生姜味(岩下食品)

商品特長 やさしい辛味と爽やかでさっぱりとした味わいの「岩下の新生姜®」をイメージした酢こんぶ。北海道産真昆布を使用し、都こんぶの“魔法の白い粉”に岩下の新生姜パウダーを配合、旨スッパさに生姜の風味をほんのり効かせた。「…

イベント, キャンペーン, 加工食品, 調味料 2024.07.01

キユーピー「小学生以下対象にサラダの絵を大募集」

キユーピー(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:髙宮満)は、子どもたちにサラダの魅力を体感し、サラダをもっと好きになってもらいたいとの思いで、小学生以下を対象に「あつまれ!みんなのわくわくサラダキャンペーン」を…

新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2024.06.28

ひとくちちくわ天 旨辛磯辺揚(かね貞)

商品特長 ハバネロを使用し、本格的な辛みがありながら旨味もあり、あとをひく美味しさ。トースターで焼くことでカリッとした食感が楽しめるほか、中のちくわが硬くなりにくく作っているため冷めたあとでも美味しく食べられる。 発売日…

トピックス, 加工食品, 調味料, 農・水・畜生産 2024.06.27

カゴメ「共立女子大とトマトの有効活用プロジェクト」

カゴメ(代表取締役社長:山口聡、本社:愛知県名古屋市)は、共立女子大学・共立女子短期大学(東京都千代田区、学長:堀啓二)と共同で、共立女子大学の学修を活用した 「もっと知ってもっと削減、トマトの有効活用プロジェクト」を開…

トピックス, 加工食品, 農・水・畜生産 2024.06.26

明治「生乳における動物用医薬品などの検査」開始

明治(代表取締役社長:松田克也)は、恵庭工場(北海道恵庭市)に分析装置を導入し、生乳における動物用医薬品などの検査を6月下旬より開始すると発表した。同社はこれまでも、特定の抗生物質を対象に、業界団体が定めたガイドラインで…

イベント, トピックス, 加工食品 2024.06.25

中村屋「こども中華まん手包み体験」開催

中村屋(本社:東京都新宿区、代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役社長 島田裕之)は、冬の食べ物という印象を持たれる中華まんを、夏にも親しんでもらうため、夏休み中の小学生と保護者向けに、「こども中華まん手包み体験」を埼玉県…

トピックス, 加工食品, 食の書籍 2024.06.19

ニチレイ「冷凍テクを活用したレシピ本」第二弾発売

ニチレイフーズ(代表取締役社長:竹永雅彦)は、ニチレイフーズ広報が監修した書籍「ニチレイフーズの広報さんに教わる 冷凍作りおきレシピ、これが正解です!」を6月19日にKADOKAWA(代表取締役社長:夏野剛、本社:東京都…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン, 加工食品 2024.06.19

Dole Good Crunch(ドール)

商品特長 フルーツの美味しさをそのまま楽しめる新食感スナック。 素材を急速に乾燥させる製法「マイクロドライ製法」によって、かりっとした歯ごたえと、フルーツ本来の濃厚な甘さを一口サイズに凝縮した、次世代のドライフルーツで、…

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