明治「アプリケーションセンター」本格稼働
明治(代表取締役社長:松田克也)は、乳、カカオ、たんぱく素材に加え、糖類や機能性素材、ナッツ、野菜などの業務用食品に関する技術・知見を最大限に活用し、業務用食品事業拡大のための洋菓子・外食業態や食品加工メーカーへの取り組…
明治(代表取締役社長:松田克也)は、乳、カカオ、たんぱく素材に加え、糖類や機能性素材、ナッツ、野菜などの業務用食品に関する技術・知見を最大限に活用し、業務用食品事業拡大のための洋菓子・外食業態や食品加工メーカーへの取り組…
アヲハタ(本社:広島県竹原市、代表取締役社長:山本範雄)は、レインボーブランドのレトルトカレーシリーズから、フルーツとスパイスの調和が楽しめるかんきつを使用した2種のカレーと「レインボー 広島名産かきカレー 中辛」(以下…
丸美屋食品では、カップ入りのお茶漬け「〆のだし茶漬け<うめと三つ葉>」を、2022年6月27日からコンビニエンスストアで新発売する。同商品は、料亭の〆に出るような鰹出汁が効いただし茶漬け。ふっくら食感の“押し麦入りごはん…
オハヨー乳業は、フルーツをふんだんに使用した「ぜいたく果実」シリーズの新商品として、年々人気が高まっている「キウイ」を使用した「ぜいたく果実 ゴールド&グリーンキウイ&ヨーグルト」を、6月7日から沖縄を除く全国のファミリ…
キユーピー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員:髙宮満)は、「キユーピーオリジナル収穫体験キット&レシピブック プレゼントキャンペーン2022」を実施。キユーピー ドレッシングを購入し、応募すると抽選で4,000…
丸大食品は、チキンナゲットシリーズから新フレーバー「うま辛チキンナゲット カマンベールチーズ味」を期間限定で発売する。同商品は、旨みのある辛さとチーズの風味で仕上げたチルドタイプのチキンナゲット。レンジ調理でふわっと、ト…
フジッコは、本年春にベルギーで開催された International Taste Institute(国際味覚審査機構:以下、ITI)2022年度審査会において、「おまめさん丹波黒黒豆」が、Superior Taste …
丸大食品は、大豆ミート商品として新たに「PlantRECIPE(プラントレシピ)」シリーズを立ち上げ、「キーマカレー」「欧風カレー」「トマト煮込み」の3品を発売する。同シリーズは、植物性素材だけを使用し、おいしさにこだわ…