カップヌードルミュージアム「バレンタイン企画」開催
日清食品ホールディングス (社長･CEO:安藤 宏基) は、神奈川県横浜市の「カップヌードルミュージアム 横浜」及び大阪府池田市の「カップヌードルミュージアム 大阪池田」(旧称:インスタントラーメン発明記念館)の人気体験…
愛知県味噌溜醤油工業協組「八丁味噌を農水省ＧＩ登録」
愛知県味噌溜醤油工業協同組合（所在地：愛知県名古屋市、代表理事：中村光一郎）が申請していた「八丁味噌」が、このほど愛知の共有財産として農林水産省のGI（地理的表示保護制度）に登録された。「八丁味噌」の生産地である愛知県は…
とんかつとんＱ「合格祈願 つくば とんかつ様」登場
茨城・千葉・埼玉を中心に飲食店4業態を展開するとんきゅう（本社：茨城県つくば市）は、1月22日より3月31日までの受験期間、とんかつ専門店「とんかつとんQ」つくば本店にて、 神社でご祈祷いただいた必勝・合格祈願の守り神「…
キリンディスティラリー「アコチルキャンプ」に特別協賛
キリンビールのグループ会社であるキリンディスティラリーは、2018年5月19日・20日の2日間にわたり、静岡県御殿場市「富士山樹空の森」で開催されるアクティビティ型アウトドアイベント「ACO CHiLL CAMP 201…
一正蒲鉾「うなる美味しさ うな次郎」長持ちパック発売
一正蒲鉾は平成３０年２月６日より「うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック」新発売いする。同商品は、うなぎのようで、うなぎじゃない、お魚のすり身で作ったうなぎの蒲焼風練り製品。皮もすり身で再現しており、焼き目をつけて香ばし…
メルシャン「悪魔の蔵」ワイン レッド・ブレンド新発売
メルシャンは2月27日より、「カッシェロ・デル・ディアブロ」から「カッシェロ・デル・ディアブロ レッド・ブレンド」、および小容量187mlサイズ3種（カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン）を、全国…
大七酒造×ル・コルドン・ブルー「業界セミナー」開催
大七酒造（本社：福島県二本松市）は、2月1日にパリ市内にて、日本酒とフランス料理のペアリングをテーマとするセミナーをカリナリー・アーツ(料理芸術)とホスピタリティの国際教育機関「ル・コルドン・ブルー」と共同で開催する。同…
メルシャン「ビオディナミ実践オーガニックワイン」発売
メルシャン（社長：代野照幸）は、フランス最大級のビオディナミ（化学肥料や農薬を使用せず、月の動きなど自然界のリズムに沿ってブドウ栽培を行う農法）実践ワイナリー「ドメーヌ・カズ」監修の新ブランド「ベル・フルール オーガニッ…
メリー「サロン・デュ・ショコラ ２０１８」出展
高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売するメリーチョコレートカムパニー（本社：東京大田区、社長：小屋松 儀晃）は、1月22日より新宿NSビルにて開催される「サロン・デュ・ショコラ 2018」へ海…
新春座談会「江戸東京野菜、江戸蕎麦について語る」
【特集】世界的に和食が注目されている中、江戸東京野菜、江戸東京蕎麦など東京ブランドを使った食材が注目を集めている。フードボイスでは、その主宰者であるお三方にお集まりいただき、江戸、東京の食文化、江戸東京野菜、江戸蕎麦につ…