イトーヨーカドー「恵方巻き2018 発表イベント」

【イベント】イトーヨーカ堂は1月31日から今年の恵方巻きシリーズを店頭販売しますが、それに先立ち、1月12日にプレス向けイベントを開催した。今年は海鮮系や洋風の恵方巻きがトレンド。少子高齢化などの傾向に合わせ、見た目の鮮…

第470話 和食、あるいは食の将来

腕も、頭も、口も達者な料理人といえば、「つきぢ田村」の三代目だろう。 その田村人気のせいなのか、ある会の新年会が「つきぢ田村」で開かれたところ、例会の3. 4倍の人が集まった。 案の定、ご挨拶ののっけから笑いの渦が巻くが…