森永製菓「カレ・ド・ショコラ＜ルビーカカオ＞」新発売
森永製菓は「カレ・ド・ショコラ」シリーズから、厳選されたルビーカカオ豆を使用した「カレ・ド・ショコラ＜ルビーカカオ＞」を1月14日より新発売する。ルビーカカオ豆を使用したルビーチョコレートは、ベリーのような酸味をもち、着…
キリン「一番搾り 限定春デザイン缶」期間限定発売
キリンビールは、「一番搾り 限定春デザイン缶」を2月18日（火）より期間限定で発売。今年は、春デザイン缶で初となる135mlの缶商品も発売する。「キリン一番搾り生ビール」は、麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法」に…
ハウス「オー・ザック＜高菜めんたい味＞」新発売
ハウス食品は、ザクッとした食感とポテトの豊かな風味でおなじみのポテトチップス、ハウス｢オー・ザック｣の新アイテムとして、ハウス｢オー・ザック｣＜高菜めんたい味＞をコンビニエンスストアで1月13日から先行発売、2月3日から…
キリン「一番搾り 超芳醇」３月２４日より期間限定発売
キリンビールは、「キリン一番搾り生ビール」ブランドから、“高濃度一番搾り麦汁”を使用した「キリン一番搾り 超芳醇」を3月24日より期間限定で全国発売する。同ブランドは、麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁を使用…
キユーピー「ごま油＆ガーリックドレッシング」新発売
キユーピーは、ドレッシングの主力シリーズ「金キャップ」から、ごま油とにんにくの風味で食欲をそそる「ごま油＆ガーリックドレッシング」を新発売する。近年、油に対する価値観の変化を背景に、ごま油が持つ健康感や特有の風味への好意…
亀田「ハッピーターン やみうまバターしょうゆ味」発売
亀田製菓は1月20日から3月上旬までの期間限定で、「39g ハッピーターン やみうまバターしょうゆ味」を全国のコンビニエンスストアにて発売する。同商品は、香ばしいしょうゆと、まろやかでコクのあるバターにペッパーの辛みをア…
日本雑穀協会「そば学」出版記念講演会 日本橋で開催
日本雑穀協会は、「そば学 sobalogy－調理科学から民俗学まで」の出版を記念して、著者である井上直人による講演会を、1月24日に東京・日本橋の日本橋社会教育会館 8階ホールで開催する。「そば学 sobalogy－調理…
ドンク「青森りんごフェア」１/１１日より開催
1905年創業、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるスクラッチ製法に一貫してこだわった神戸生まれの老舗ベーカリー、ドンク（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員：中土忠） は、1月11日から1月31日の期間、日本一の…