湖池屋「デラックスなスコーン」２品新発売
湖池屋は、同社を代表するロングセラーブランド「スコーン」から、2020年の始まりを彩るに相応しく、本格素材を豪快に焼き上げたような贅沢な味わいを表現した新商品「海老の鬼殼焼き スコーン」、「和牛の炙り焼き スコーン」を2…
キリン「さくらんぼ香るりんご」トロピカーナ新発売
キリンビバレッジは、「トロピカーナ100％」ペットボトルシリーズから、「トロピカーナ100％ さくらんぼ香るりんごブレンド」を2月4日より全国で新発売する。トロピカーナは、創業から70年以上経ち、現在、世界60カ国以上で…
ヤクルト「ジョア ディズニーデザインボトル」限定発売
ヤクルト本社（社長：根岸孝成）は、「ジョア ディズニーデザイン メッセージボトル」を２月上旬から３月下旬まで販売する。今回の特別パッケージは、ウォルト・ディズニー・ジャパンとのライセンス契約に基づき、期間限定で販売するも…
キッコーマン「固めてもおいしい豆乳飲料」２種発売
キッコーマン飲料は、「キッコーマン 豆乳飲料」の「プリン」「ブラックチョコ」の2種を、2月17日に全国で新発売する。「豆乳飲料 プリン」は、人気の定番スイーツ“プリン”の味わいを再現した豆乳飲料で、ほんのりとしたカラメル…
セブン「一風堂監修 博多とんこつラーメン」新発売
セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、 電子レンジで温めて食べる「レンジ麺」の新商品「一風堂監修 博多とんこつラーメン」を、全国のセブン‐イレブン（沖縄を除く） 、20,988店…
第６１２話 学生講座の楽しさと責任の重さ
大妻女子大学の松本憲一教授のゼミで蕎麦の話をする機会があった。 松本先生とはご縁があって新発田の｢一寿｣さんや札幌の｢長命庵｣さんなどともに10年ちかくご指導いただいている。 その日のメインは、ダッタン蕎麦(乾麺)を使…
キリン「ワールドクラス ２０２０ 日本大会」開催概要
キリンビール（社長：布施孝之）のグループ会社であるキリン・ディアジオ社（代表取締役社長：西海枝毅）は、日本のバーテンダーを対象に、技術力のみならず、バーテンダー自身の創作性やホスピタリティ、情熱などを競い合う「ワールドク…
グリコ「ウェッジウッド監修バレンタイン限定商品」発売
江崎グリコは、洋菓子の街神戸の工場で作るチョコレート「神戸ローストショコラ」、グリコの独自製法でキャラメリゼしたアーモンドを使った「アーモンドピーク」、あふれ出るソースの大粒チョコ「ホーバル」において、英国王室御用達ブラ…