最高性能ワインセラー「ＺＥＲＯ ＣＬＡＳＳ」予約開始
さくら製作所は「0℃」に設定できるワインセラー「ZERO CLASS」の販売予約を6月5日から開始した。 同商品はワインセラーとしては初めて「0℃」に設定できるワインセラー。0℃に設定できるため、日本酒セラーやビールセラ…
キリン「ビールディスペンサー状況把握システム」開発
キリン（社長 磯崎功典）、キリンビール（社長 布施孝之）は、生ビールのさらなる品質向上を目的に、NTTデータ（社長 岩本敏男）と共同で、飲食店で使用しているビールディスペンサーの状況をリアルタイムに把握できるIoT（In…
イオンの食品製造・加工拠点が「ＪＦＳ-Ｅ-Ｃ」を取得
イオングループ店舗で販売する生鮮品や惣菜などの製造加工・配送事業を担うイオンフードサプライの長泉センター（静岡県）が食品安全マネジメント協会（以下、JFSM）の定める食品安全マネジメント規格「JFS-E-C」に基づいた認…
創味「課長シェフ直伝 渾身のレシピ動画」公開
創味食品は11月25日より、同社商品「創味シャンタンDX」「創味シャンタンやわらかタイプ」「創味のつゆ」を使用したレシピ動画を、同社課長シェフ特設ページおよび、同社YouTubeチャンネルにて公開した。同動画では「商品開…
「北斗の宴ｂｙＴｈｅ ＭＡＬＴ’Ｓ ムービー」公開
サントリービール（本社 東京都港区、代表取締役社長 水谷 徹）は、誰でも北斗の拳のキャラになれるの”自撮りジェネレーター“アプリ”北斗の宴え んby TheMALT’S “が楽しみ方を紹介する「北…
ニップンエンジニアリング「国際粉体工業展」出展
日本製粉グループのニップンエンジニアリング(本社 東京都渋谷区、代表取締役社長 西脇啓介 )は、11月30日から12月2日に開催される＜この一粒…夢をかたちに－粉の技術－＞をテーマとした最新の粉体技術・関連機器が一堂に集…
森永製菓「高崎森永がＦＳＳＣ２２０００認証」を取得
森永製菓（本社：東京都港区芝、代表取締役社長：新井徹）は、１１月１７日、グループ生産会社でありフラグシップ工場と位置付ける高崎森永（本社：群馬県高崎市、代表取締役社長：池田弘）において、食品安全システムに関する国際認証規…
サントリービール「九州熊本工場」で仕込を再開
サントリービールは、平成２８年（２０１６年）熊本地震により被災したサントリー九州熊本工場（工場長：橋本猛）での「ザ・プレミアム・モルツ」の仕込を１１月８日から再開する。九州熊本工場は、２００３年に竣工したが、 ４月の震災…