新製品読者投稿欄 2023.09.16 有機米の酢(センナリ株式会社) 商品特長 秋田県産有機JAS認定栽培米”あきたこまち”を100%使用し、昭和2年(1927年)の創業以来守り続けた製法(純米酒を造り、静置発酵法で長期熟成期間を経る)と広島県北部の天然水とで造った…
新製品読者投稿欄, 新製品, 酒・飲料 2023.09.13 岩手県産山ぶどうサワー(全国農協食品) 商品特長 岩手県産「山ぶどう」の果汁を10%使用し、アルコール度数は4%。 そんな希少価値の高い岩手県産山ぶどう果汁を3年間真空熟成させ、えぐみ・雑味の元となる酒石酸を自然に沈殿させて上澄みだけを採取したジュース「山のき…
新製品読者投稿欄, 新製品, 即席麺・乾麺・冷凍麵 2023.09.13 こってり豚骨醤油ラーメン 麺大盛り(エースコック) 商品特長 <本商品のポイント> ① 独自の進化を続ける”背脂チャッチャ系”こってりラーメンの味わいを当社独自技術の「レトルト背脂」を活用し、カップめんで本格再現! ② 背脂かやく入り粉末スープとレトルト背脂のW背脂仕様!…
新製品読者投稿欄, 新製品, 加工食品 2023.09.13 野菜と大豆ミートのハンバーグ(伊藤ハム) 商品特長 ◇ポイント1 野菜と大豆ミートを、よりおいしく 大豆ミートを野菜と一緒にバランスよくお召し上がりいただくために、ハンバーグもソースも野菜入りの商品です。ハンバーグには、玉ねぎ、たけのこ、にんじんを加え、ソース…
新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2023.09.13 明治 チョコレート効果カカオアイス(明治) 商品特長 1個(75ml)に「チョコレート効果カカオ 72%」3枚分相当の、カカオポリフェノール(381mg)を配合したアイスを4個詰め合わせた商品。「チョコレート効果」シリーズならではのカカオの華やかな香りと上質な苦み…
新製品読者投稿欄, 新製品, 酒・飲料 2023.09.12 もち麦甘酒(森永製菓) 商品特長 2つの発酵素材である酒粕・米麹を使用。酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘み、そしてもち麦の粒がしっかりと感じられる「食感」「のどごし」がおいしさの特長です。もち麦は食べるとぷちっとした後に、中身がもちっとしていま…
新製品読者投稿欄, 新製品, トピックス, 酒・飲料 2023.09.12 カロリミット ブレンド茶(キリンビバレッジ) 商品特長 当商品は、「糖と脂肪の吸収抑制」に働く難消化性デキストリンを配合した無糖茶飲料です。近年、ブレンド茶や麦茶などの茶色系の無糖茶飲料は伸長しています※3。ブレンド茶は幅広い層のお客様に飲用されており、当社調査※4…
新製品読者投稿欄, トピックス, 加工食品 2023.09.12 具粥さん 柚子胡椒香る鶏がゆ(国分西日本) 商品特長 柚子胡椒の爽やかな香りとぴりりとした辛みが楽しめる鶏がゆです。もち麦を使用し、ごろっとサイズの鶏肉を入れることで、食べ応えがありつつも1パック137kcalと低カロリーな商品です。電子レンジ対応のカップに入って…