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※ケータイからはコチラ 【フードボイス】新日本スーパーマーケット協会など、3団体による「スーパーマーケット統計調査」によると、７月の販売実績は、既存店ベースで前年比 101.7％と前年を上回った。連日の猛暑の影響から、夏…

第五章「ソフトブレーン・フィールド時代」（その２） 《ＳＢＦ（株）時代》（２） ８０歳を過ぎて、息子や孫の世代と変わらない若い仲間たちと、同じ職場で、同じ時間に、同じ空気を吸い、同じ言葉のやり取りが毎週のようにできる事は…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】ホテル・レストランを運営する龍名館は、8月20日、くずし会席を提供する和食店「紺碧の海」を六本木にオープン、その前日、プレス向け試食会が行われた。「紺碧の海」は、伊豆最大の漁港であ…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】8月19日～21日にかけて、第17回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が東京ビッグサイトで開催された。シーフードショーは、国内最大級の水産専門の展示商談会で、今年は…

※ケータイからはコチラ 【フードボイス】プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会「アグリフードEXPO 東京 2015」が8月18日と19日、東京ビッグサイトで開催された。今年は第10回の記念大会ということもあり、出展社数…