フードボイス記事ニュース

日本政策金融公庫移転

日本政策金融公庫は11月12日付で〒100-0004 東京都千代田区大手町1-9-4に移転した。電話、FAXは変更なし。

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トーヨーライス「金芽米残芽率を3割りに改める」

トーヨーライス(株)(雑賀慶二社長、本社:東京都中央区銀座)は、金芽米の需要に対応するため、本年産米の残芽率を5割から3割に規格を改めた。金芽米の特長は、①「亜糊粉層(あこふんそう)」が米粒表面に残っていることと、②胚芽…

福井県と女子栄養大学「焼菓子・福井県バー」開発

※ケータイからはコチラ 福井県は女子栄養大学と共同で焼菓子「福井県バー」を開発、10月からテスト販売を兼ね、福井県パイロットショップなど主要販売店で発売。福井県バーは福井県のかに、サバなど特産品を原料にしたケーキ風の焼き…

乃村工藝社OB「第17回 グループ環展」開催

※ケータイからはコチラ 乃村工藝社のOBによる「第17回 グループ環展」が、10月29日から11月2日にかけて、東京・お台場の乃村工藝社本社 地下スタジオで行われた。グループ「環」は、乃村工藝社OBらで構成され、現在25…

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第166話 第15回蕎麦喰地蔵講

《 蕎麦膳 》五  江戸ソバリエは、九品院(練馬)に祀られている蕎麦喰地蔵尊に感謝する講(世話人代表:金井政弘さん)を春と秋の年2回実施している。  次第は、供養(読経、江戸蕎麦奉納、焼香)、住職の法話、サラザン弦楽四重…

キリンビール「ワールドクラス2013 セミナー」開催

※ケータイからはコチラ キリンビールのグループ会社であるキリン・ディアジオは、来年開催される「ワールドクラス2013」日本大会出場者を対象に、カクテルトレンドセミナーを品川プリンスホテルで開催した。「ワールドクラス」は、…