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㈱ドトール・日レスホ－ルディングス傘下の㈱サンメリーは１２月２０日、新業態となるベーカリー＆レストラン「サンメリー柏酒井根店」を新規オープンする。同社は天然酵母の本格派「石窯パン工房」を中心に首都圏３７店舗で地域に密着し…

群馬県草津町は草津を訪れる観光客に源泉掛け流し＋αのおもてなし「草津温泉感謝キャンペーン」を２０１０年１１月２６日～２０１１年２月２８日まで実施する。キャンペーンは宿泊施設、飲食施設、土産物店など１８０以上の施設が参加、…

東都生協では「100万人のキャンドルナイトを過ごしてみて」というテーマで感想文を公募する。「100万人のキャンドルナイト」とは、アメリカのエネルギー政策対する抗議運動から始まった自主停電の運動で、冬至の日（１２／２２）に…

コープしずおかは、昨年から静岡大学と共同開催している「食を考える」連携講座を２０１１年１月２９日（土）に行う。今回は東部地区特別講座とし、「食と農を考える」をテーマに１３時３０分から２時間の講義が行われる。講師には、昨年…

秋田の友人から毎年この時期に送ってくれるハタハタ。今年も大量にいただきました。 「秋田名物八森ハタハタ・・・」の秋田音頭に唄われている秋田の名物。 「鱩」と書くこの魚は、冬に雷が鳴るような海のシケの時に大量に群れを接岸し…

ここ白秋の2010年のそば体験も最後の会を迎えた。8月7日ソバ種まき、9月25日ソバ花見会、10月16日ソバ刈取りと全て好天に恵まれ、都会からそば愛好者が多数参加、内容のある行事が続いた。そして今回はその最終回で何と言っ…