さいたまコープ、生産者を応援「エコ循環米」販売
さいたまコープでは、店舗などからでた食品残さを肥料にして育てた、埼玉県産米「彩のかがやき エコ循環米」５ｋｇを11月29日より販売する。今年の埼玉県産米「彩のかがやき」は、夏場の猛暑・高温の影響で米質が低下し、産地と生産…
お取り寄せ「おせち」も個食化の傾向
ユーコープ事業連合では、12月30日・31日に宅配便でお届けする「おせち」の予約を10月18日より開始している。宅配おせちは、年末年始をゆっくり過ごせると好評。従来は、大人数で1つのおせちを囲み、3段のお重にそれぞれ別の…
明治乳業「 スーパーカップ メープルクッキー」新商品
明治乳業は2010年11月22日より、「明治エッセル スーパーカップ メープルクッキー」を全国発売する。この度、発売する「明治エッセル スーパーカップ メープルクッキー」は、エッセルシリーズでは初めてのメープル風味のアイ…
日本食生活文化財団「第３１回食生活文化賞」授賞式
※ケータイからはコチラ 【イベント】日本食生活文化財団は、１１月１２日、第３１回食生活文化賞と、食生活文化に関する調査研究助成費贈呈者の授賞式を東京・上野の上野精養軒で挙行した。食生活文化賞とは、伝統的食文化の継承に務め…
＜コンビ二創業戦記・別伝＞「ＤＣＶＳ回想録」第１回
「ＤＣＶＳ（ダイエー・コンビ二エンスシステムズ）回想録」（第１回） ＜プロローグ＞ （株）ダイエー・コンビニエンスシステムズは、１９８９年（平成元年）３月、華々しく新発足した。その年、私は、５５歳を迎えていた。 合併直後…
フジッコ「鍋男子のとろろ昆布鍋」料理教室を開催
※ケータイからはコチラ 【イベント】フジッコは１１月１３日、「鍋男子のとろろ昆布鍋」料理教室をフジッコ東京ＦＦセンターで開催した。この日は都内のサラリーマンや自営業の男性が参加、慣れない手つきで料理作りに挑戦。この日のメ…
ＢＭＯ「ＳＴＣフェスティバル ２０１０」開催
※ケータイからはコチラ 【イベント】小売業を繁盛させるネタ販売コンサルタントのＢＭＯ株式会社は、「ＳＴＣフェスティバル 2010」を、１１月１１日、東京・千代田区の東京国際フォーラムで開催した。海外から直輸入された商圏限…
サッポロホールディングス「共同乳業と業務提携」
サッポロホールディングス株式会社（以下サッポロＨＤ）と、協同乳業株式会社（以下協同乳業）は、平成２２年１１月１０日付で、業務提携に関する基本合意を締結した。両社グループは、「戦略的提携」をより一層強固にし、広く両社グルー…