未分類

日清ヨーク（株）は乳酸菌飲料「ピルクル」の一部商品に製造工程で酵母が混入した商品を自主回収する。飲用しても健康上は問題ないが、容器の膨張や風味が劣る可能性があるため、万全を期して自主的に回収する。手元に該当する商品があれ…

（社）産業環境管理協会と日本経済新聞社は２０１０年１２月９日～１１日までの３日間、東京ビッグサイトで日本最大級の環境展示会 「エコプロダクツ２０１０」を開催する。同展はエコプロダクツ (環境適応製品・サービス)の普及・促…

「第１５回国際食品素材・添加物展・会議」「第８回ヘルスフードエキスポ」が５月１９日～２１日、東京ビッグサイト西１・２ホールで開催される。主催は食品化学新聞社、主な出展内容は素材・添加物、健康・栄養食品、冷凍食品、惣菜、フ…

発売３０周年を迎える清涼飲料「ハイサワー」製造販売博水社(東京都目黒区、田中秀子社長)は沖縄県の流通大手が運営する量販店のほぼ全店でハイサワー５種類の取り扱いを決定、５月中旬から各店舗の泡盛設置コーナー近くで販売すること…

  ㈱東友精米（東大阪市）は㈱東洋精米機製作所が新しく開発した色彩選別機 「ＸＣＡー１８０ｔｙｐｅⅡ」を導入した。これまで同社の精米ラインは精米機と同等の処理能力（６ｔ／ｈ）の色彩選別機を設置していたが、従来の色彩選別機…

サークルＫサンクスはマンゴー果実を使用したオリジナルアイスバー「たっぷリッチ果実バー マンゴー」（希望小売価格１８９円）を５月１９日から全国のサークルＫサンクスで発売する。いちごを使用した同シリーズ商品（２００９年１０月…

ドン・キホーテは同社開発のオリジナル和菓子「甘味倶楽部」（あまみくらぶ）を５月１日から発売した。同商品は高付加価値品に特化した、ドン・キホーテオリジナルのスイーツブランド。甘味王としても著名な、スイーツナビゲーター齋藤愛…

５月１８日、ローソンは京都・宇治の老舗茶問屋 ㈱辻利一本店の抹茶を使用した「プレミアム宇治抹茶ロールケーキ」を全国のローソン（沖縄を除く）で発売する。同社の巻かない製法の「Ｕｃｈｉ Ｃａｆｅ ＳＷＥＥＴＳプレミアムロール…