ニッコン「東京工場 異性化糖ＪＡＳ規格認証」取得
総合澱粉メーカーの日本コーンスターチ（東京都港区、代表取締役社長：倉地聡一郎）は、現在稼働中の東京工場（茨城県神栖市）において、6月18日に日本穀物検定協会より異性化糖製品のJAS規格認証を取得し、JAS規格品異性化糖の…
にんべん「速水もこみち共同開発 専用調味料」新発売
にんべん(東京都中央区、代表取締役社長：髙津克幸)は、新しいメニュー専用調味料として、世界を美味しくする出会い「だしとスパイスの魔法」シリーズ「 アクアパッツァ 」「 ボルシチ」「 イタリアンソテー」「 ク リームチャウ…
森永「ＧＯＤＩＶＡショコラシトロン」コンビニ限定発売
森永乳業は6月26日より、ゴディバ ジャパン監修のチルドカップ飲料「GODIVA ショコラシトロン」を、コンビニエンスストア限定で発売する。チルドカップ飲料市場は、市場の8割を占めるコーヒーが堅調に推移しているほか、スム…
ハーゲンダッツ「ジャポネ＜あずき重ね＞」限定発売
セブン‐イレブン・ ジャパンは、7月3日より、ハーゲンダッツと共同開発した「ジャポネ＜あずき重ね＞~きなこ練乳仕立て~」を全国のセブン‐イレブンで新発売する。ジャポネシリーズは、本格的な和の味わいに こだわったセブン‐イ…
明治「“明治ほほえみ”で育った乳児発育追跡調査」発表
明治（代表取締役社長：川村和夫）は、通算で13回目となる「発育哺乳量調査」において、「明治ほほえみ」で育った乳児の発育を1歳まで追跡調査し、これら乳児の発育が母乳栄養児と同等であることを確認。この研究成果について、6月1…
明星「低糖質麺」ピリ辛酸辣湯（スーラータン）発売
明星食品は２０１８年７月３０日、タテ型カップめん「明星 低糖質麺 ローカーボＮｏｏｄｌｅｓ」シリーズより「ピリ辛酸辣湯」を全国で新発売する。同シリーズは、レタス約５個分相当の食物繊維が入っていながら、糖質を従来の中華スタ…
中村屋「ガラムマサラカリーの種」新発売
中村屋は6月16日より、「ガラムマサラカリーの種」の販売を開始した。同商品は、1909年には和菓子の製造・販売を始め、1927年には日本で初めてインド式のカレーを発売した同社が、これまでに培ってきた菓子とスパイスの技術を…
Ｐａｓｃｏ「パスコのサマパン」シリーズ３アイテム発売
敷島製パンは、2018年7月1日から8月31日までの2カ月間の夏季限定で、「パスコのサマパン」シリーズの3アイテムを、関東、中部、関西、中国地区にて発売する。同シリーズは、夏を象徴する素材やフレーバーを使い、見た目や味で…