食の展示商談会

サロン・デュ・ショコラは2月2日〜2月5日の期間約5000㎡の広さを持つ東京国際フォーラムで世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を開催する。【イベントでは】テーマは〈LaLaLaChocolat!〉・…

世界的パティシエ・ショコラティエである辻口博啓が代表理事を務める一般社団法人日本スイーツ協会(所在地:東京都目黒区)は、エクアドル発の有名ショコラブランドPACARIの代表CEOサンティアゴ・ペラルタ氏を招き「ショコラの…

ナパヴァレー・ヴィントナーズは1月17日～1月20日までの4日間、東京・大阪・京都の3都市でワイン生産者の来日イベント「TASTENAPAVALLEY(テイスト・ナパヴァレー)」を開催する。【イベントについて】2年に1度…

12月15日に農林水産省主催の外国人による日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ2016」決勝戦が東京で開催された。【海外和食料理人No.1(金賞)受賞者】マレーシアのチョン・チェン・ロン選手(31歳)の豆腐や冬野菜…

アメリカ大豆輸出協会日本事務所(USSEC)は12月13日に「アメリカ大豆アンバサダーアワード」の贈呈式と記者発表会を米国大使館の広報部-アメリカンセンターJAPANにて開催。イベントでは大使館関係者や報道関係者が参加。…

養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開するフリーデン(本社:神奈川県平塚市、代表取締役社長森延孝)は、食品の品質評価に関して世界で最も歴史と権威のある最大級の競技会「2016年DLGコンテスト」にベーコ…

IDEADEVELOPMEN(日本語呼称:アイディア社、代表取締役:ジェイソンダーキー(JASONDURKEE)が主催する世界や日本のイノベーティブな人材育成の事例やイノベーション力を強化する具体策を発表し、他社の事例と…

環境省は「第４回グッドライフアワード」のシンポジウム＆表彰式をベルサール八重洲（東京中央区）にて12月10日に開催。【グッドライフアワードとは】持続可能な社会の実現を目指し、一人一人が現在のライフスタイルを見つめ直すきっ…