「第１４回 シーフードショー大阪」過去最大規模
「第１４回 シーフードショー 大阪」が２月２２日、２３日、ＡＴＣアジア太平洋トレードセンターで開催された。今回は、昨年を上回る２５１社、２８８コマが出展、過去最大となった。オープニングでは、主催者の大日本水産会 白須敏朗…
「メディケアフーズ展２０１７」開催
「メディケアフーズ展２０１７」が１月２５日、２６日の2日間、東京ビッグサイトで開催された。「メディアケアフーズ展」は高齢者食、介護食の専門展示会で毎年一回開催れるもので、今年で９回目を迎える。
スターゼン「第１０回スターゼングループ展示会」
スターゼンは1月24～25日、「第10回スターゼングループ総合展示会」を東京流通センターで開催、スーパーマーケット、デパートなどバイヤー2300名が来場した。今回は「もっと走る、もっと応える」をテーマにチーム力、チームス…
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」開催
サロン・デュ・ショコラは2月2日〜2月5日の期間約5000㎡の広さを持つ東京国際フォーラムで世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を開催する。【イベントでは】テーマは〈LaLaLaChocolat!〉・…
「ショコラのスペシャルテイスティングセミナー」開催
世界的パティシエ・ショコラティエである辻口博啓が代表理事を務める一般社団法人日本スイーツ協会(所在地:東京都目黒区)は、エクアドル発の有名ショコラブランドPACARIの代表CEOサンティアゴ・ペラルタ氏を招き「ショコラの…
３都市で「ＴＡＳＴＥＮＡＰＡＶＡＬＬＥＹ」開催
ナパヴァレー・ヴィントナーズは1月17日～1月20日までの4日間、東京・大阪・京都の3都市でワイン生産者の来日イベント「TASTENAPAVALLEY(テイスト・ナパヴァレー)」を開催する。【イベントについて】2年に1度…
「和食ワールドチャレンジ２０１６」受賞者決定
12月15日に農林水産省主催の外国人による日本料理コンテスト「和食ワールドチャレンジ2016」決勝戦が東京で開催された。【海外和食料理人No.1(金賞)受賞者】マレーシアのチョン・チェン・ロン選手(31歳)の豆腐や冬野菜…
「アメリカ大豆アンバサダーアワード」贈呈式開催
アメリカ大豆輸出協会日本事務所(USSEC)は12月13日に「アメリカ大豆アンバサダーアワード」の贈呈式と記者発表会を米国大使館の広報部-アメリカンセンターJAPANにて開催。イベントでは大使館関係者や報道関係者が参加。…