情報交流と勉強会「めだかの学校中村陽子理事長 講演」
フードボイス主催「情報交流会と勉強会」（上原道康理事長）の４月定例会が４月１３日、東京・学士会館で開催されました。４月度はNPO法人めだかの学校理事長中村陽子氏による「世界の有機給食、日本の有機給食の在り方について」の基…
カカクコム「食べログ とんかつ百名店２０２１」発表
カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ（https://tabelog.com/）」は、4月13日、食べログユーザーから高い評価を集めた「食べログ とんかつ百名店2021」を発表した。「食べログ 百名店…
キリン「２つのギネスと至高の料理パック」数量限定発売
キリンビールは、ギネスビール2種「ドラフトギネス」、「ギネスオリジナルエクストラスタウト」とオリジナル小皿、SNSやメディアで話題沸騰の料理研究家リュウジさんによって開発されたギネスビール2種に合うレシピが付いた「2つの…
森永乳業「ＭＯＷシリース ｉＴｉ優秀味覚賞」で三ツ星
森永乳業のカップアイス「MOW（モウ)」シリーズは、このたびiTi（国際味覚審査機構）が実施する食品や飲料の味覚と品質を国際的に評価するコンテストにおいて、定番のフレーバーとして販売する「バニラ」・「宇治抹茶」・「エチオ…
コカ・コーラ「自販機サブスクリプションサービス」登場
日本コカ･コーラ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：ホルヘ・ガルドゥニョ）は、コカ･コーラ公式アプリ「Coke ON」において、2021年4月12日より、自動販売機のサブスクリプションサービス「Coke ON Pass…
ＳＶＢ東京「代官山セッションエール」通年提供開始
スプリングバレーブルワリー（以下、SVB）は、ホップのフルーティーな香りと飲みやすさのバランスを追求したアルコール度数４％のビール「代官山セッションエール」を、4月16日からスプリングバレーブルワリー東京（代官山）にて通…
インターコンチネンタル東京ベイ「母の日フレジェ」販売
ホテルインターコンチネンタル東京ベイは、ザ・ショップN.Y.ラウンジブティックにて、エグゼクティブシェフパティシエ德永純司による華やかな苺の断面が目を惹く新作の「母の日フレジェ」を販売する。同商品はフランス発祥の苺のケー…
ファミマ「コーヒーマシンに抗ウイルス・抗菌フィルム」
ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、コーヒーマシンのメニューボタン、取っ手部分に、リケンテクノス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：常盤和明）が開発した“抗ウイルス・抗菌フィルム”「リケ…