江戸ソバリエ協会「北京の学校で、蕎麦打ち実習と講義」
江戸ソバリエ協会（東京都文京区、ほしひかる理事長）は３月２８日～４月１日までの期間、日本蕎麦、和食の普及と消費拡大を目的に北京市海淀外国語実験学校、北京外国語大学北京日本学研究センターで、蕎麦の講義と蕎麦打ち体験会を実施…
キリン「午後の紅茶アイスミルクティー」自販機限定発売
キリンビバレッジは4月3日より、自動販売機限定商品として「キリン 午後の紅茶 アイスミルクティー」を全国で発売する。同商品は、年間販売数量が過去最高となる5,250万ケースを達成し、紅茶飲料市場をけん引している「キリン …
ＮＰＤ「外食・中食市場２０１７年間レポート」公表
外食・中食市場情報サービス「CREST（R）」を提供するエヌピーディー・ジャパン（東京都港区、トーマス・リンチ代表）は、外食・中食市場2017年計（1-12月）の動向分析レポートを2月21日に公表した。同分析レポートでは…
ひかり味噌「ロート製薬と有機玄米味噌を共同開発」
ひかり味噌（本社：長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長：林善博）は、ロート製薬（本社：大阪市生野区、代表取締役社長：吉野俊昭）の発行する美と健康のメッセージマガジン「太陽笑顔 fufufu」と「おみそｄｅふふふ 有機玄米…
ＵＣＣ「コーヒー抽出かす」の食品リサイクルループ構築
ＵＣＣ上島珈琲は2018年2月20日、農林水産大臣と環境大臣より認定を受けた「食品リサイクルループ」の取り組みによって栽培された農産物を、ＵＣＣグループの外食店舗「珈琲館」の一部店舗でメニュー化して使用することを発表した…
メルシャン「キム・クロフォード」赤白ワイン 新発売
メルシャンは2月27日より、ニュージーランドのワイナリー「キム・クロフォード」から「キム・クロフォード ソーヴィニヨン・ブラン」（白）、「同 ピノ・ノワール」（赤）を全国で新発売する。日本におけるニュージーランドワインの…
佐野市「華麗なる佐野クリケットフェスティバル」開催
佐野市は2018年3月17日と18日の2日間、佐野市運動公園陸上競技場にて「華麗（カレー）なる佐野クリケットフェスティバル」を開催する。同市は、インド、パキスタンなどの南アジア諸国では圧倒的な人気を誇っている「クリケット…
メルシャン「女性審査員のみのコンクールで４０品受賞」
メルシャン（社長：代野照幸）は、日本のワイン業界で活躍する女性、延べ510名の審査員がブラインド・テイスティングにより審査する「第5回 “SAKURA” Japan Women’s W…
岩手県「いわてＳ－１スイーツフェア２０１８」開催
盛岡・八幡平元気まるごと発信事業実行委員会は、2月24日、25日の2日間、岩手県盛岡市の盛岡タカヤアリーナ（盛岡市本宮５丁目４－１）で「いわてS-1スイーツフェア2018」を開催する。今年で６回目となる同フェアでは、岩手…
セブンイレブン「マックスブレナー」コラボ第２弾発売
伊藤忠食品とセブン‐イレブン・ジャパンは2月20日より、トランジットチョコレートサプライとのライセンス契約に基づき、「マックス ブレナー ストロベリーホワイトチョコレートチャンクアイスクリーム」を全国のセブン‐イレブンで…