味の素「ＡＩを活用した自動献立提案システム」新開発
味の素（社長：西井孝明、本社：東京都中央区）は、3月26日にレシピサイト「AJINOMOTO PARK」の全面リニューアルオープンを実施した（ＵＲＬ https://park.ajinomoto.co.jp/top/）。…
国分北海道「三温度帯釧路総合センター新設 稼働」
国分北海道（本社：北海道札幌市、社長：黒澤良一）は、三温度帯総合センターである釧路総合センターを新設した。現在、釧路地区では常温センター２拠点、低温センター２拠点で運営をしているか、これらを１拠点に統合する事により配送や…
タニタ「ご当地タニタごはんコンテスト」全国規模開催
健康総合企業のタニタ(東京都板橋区前野町1-14-2、社長：谷田千里)は、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的としてレシピコンテスト「ご当地タニタごはんコンテスト－ヘルシー郷土料理で健康まちおこし－」を実施する。日本…
ＩＣＣＪ「イタリアンフェスティバル」天王洲で開催
在日イタリア商工会議所（ICCJ）は、4月21日と22日の両日東京都品川区天王洲アイル/キャナルサイドにて日本最大級イタリアンフェスティバル「第3回Italia, amore mio!」を開催する。会場となる天王洲アイル…
デジサーフ「京王ＢＢＱガーデン」４月１９日オープン
バーベキューの楽しみを「もっと身近に、簡単に」実現するためのバーベキュープラットフォームサービス「デジキュ（http://digiq.jp/）」を提供するデジサーフ(本社：神奈川県藤沢市、代表取締役社長：高橋佳伸)は、昨…
ＳＶＢ「Ｇａｌａｘｙ Ｗａｌｋｅ」通年商品として提供
スプリングバレーブルワリー（社長：和田徹）は、パッションフルーツのようなフルーティーな香りが弾け、飲みやすさを追求したビール「Galaxy Walker」を3月23日からスプリングバレーブルワリー東京（東京都渋谷区代官山…
玉川高島屋Ｓ・Ｃ「第２回にこたまパンまつり」開催
玉川髙島屋ショッピングセンターでは、4月22日に「第2回にこたまパンまつり2018～La Féte du PAIN ὰ Nikotama～」を開催する。 同イベントは、地下食料品フロアのベーカリー店や世田谷エリアを中心と…
エコルス「除菌タオル Ｍｅｄｔｅｃに出展 デモ」
食中毒などを未然に防ぐには手洗いの励行が一番といわれていますが、その手洗いを怠る調理人や従業員も多く、困りものです。挙句の果て食中毒を発生させ、最悪は死亡にもつながります。こうした事故、事件を未然に防ぐ活動をしているのが…