玉川高島屋Ｓ・Ｃ「第２回にこたまパンまつり」開催
玉川髙島屋ショッピングセンターでは、4月22日に「第2回にこたまパンまつり2018～La Féte du PAIN ὰ Nikotama～」を開催する。 同イベントは、地下食料品フロアのベーカリー店や世田谷エリアを中心と…
エコルス「除菌タオル Ｍｅｄｔｅｃに出展 デモ」
食中毒などを未然に防ぐには手洗いの励行が一番といわれていますが、その手洗いを怠る調理人や従業員も多く、困りものです。挙句の果て食中毒を発生させ、最悪は死亡にもつながります。こうした事故、事件を未然に防ぐ活動をしているのが…
龍名館「茶摘み＆茶葉の手作り体験バスツアー」開催
東京・御茶ノ水で日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」を運営する龍名館（東京都千代田区）は、“日本三大銘茶”の一つ、狭山茶を生産する埼玉県狭山市のお茶農家で、新茶の茶摘みと茶葉の手作りを体験できる、東京発の日…
明治「Ｆａｃｅｂｏｏｋ公式企業アカウント」開設
明治（代表取締役社長：川村和夫）は、3月22日より、Facebook公式企業アカウント「明治/meiji（URL：https://www.facebook.com/MeijiCoLtd）」を開設する。同アカウントでは、新…
メルシャン「日本ワイン事業発展に向けた支援」企画実施
メルシャンは、4月1日～6月30日の期間、日本のブドウづくり、ワインづくりを支える生産地・地域を支援していくため、「シャトー・メルシャン」「日本のあわ」「日本の地ワイン」各シリーズの売上げ1本につき10円を…
ホクト「きのこ摂取で腸内改善・肥満抑制効果」を発表
ホクトのきのこ総合研究所では「食生活でのきのこ類の摂取が健康にもたらす効果（菌活の効果）について」を研究してきたが、この度、きのこ類の摂取によって顕著な腸内フローラ（腸内菌叢）の改善作用と肥満抑制作用とがあることを発見し…
フジッコ「カスピ海ヨーグルト、健康長寿に貢献」
フジッコ（神戸市、福井正一社長）は、ヨーグルト粘りの基である Lactococcus lactis subsp. cremoris FC株（ラクトコッカス ラクティス サブスピーシズ クレモリス エフシー株を使った「カス…
金市商店「国産さくら蜂蜜から作った蜂蜜酒 桜花」発売
金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、 昨年発売の「京都ミード 蜜酒」、「はちみつのお酒 蜜月」に続く、３番目のオリジナル蜂蜜酒「はちみつのお酒 桜花」を3月24日に発売する。製造元は前回と同じ京都…