第一物産「スタミナ韓国料理フェア」開催
老舗キムチ専門店・第一物産は創業65周年企画として、公式オンラインショップおよび上野本店で「夏のスタミナ韓国料理フェア」を8月末まで開催する。参鶏湯（サムゲタン）やキムチを中心としたセットを販売し、韓国の夏の養生文化「ポ…
キリン「健康配慮の飲酒法」で筑波大と共同研究開始
キリンビールと筑波大学は「健康に配慮した科学的根拠のある飲み方」に関する共同研究を7月15日に開始した。厚労省のガイドラインや節度ある飲酒文化の醸成を背景に、飲酒時の食事や水分摂取、休肝日などの影響を科学的に検証し、実践…
東洋ライス「精米技術開発」で産業技術功労賞受賞
東洋ライスは日本食品保蔵科学会第74回大会にて「無洗米、金芽米、金芽ロウカット玄米の製造にかかわる精米技術の開発と市場創造」が評価され、産業技術功労賞を受賞した。1961年の創業以来、全自動精米機の普及や米の味を科学的に…
横浜市「はま菜ちゃん料理コンクール」開催
横浜市は市内小学生を対象に、地場産野菜を使った給食メニューのレシピを募集する「第23回 はま菜ちゃん料理コンクール」を開催する。今年のテーマは「サツマイモ」で、思い思いの創作レシピを応募してもらう。応募作品の中から選ばれ…
農心ジャパン「Ｈｅｌｌｏ！辛라면」関西初開催
農心ジャパンは辛ラーメンの世界観を体験できるPOPUPイベント「Hello！辛라면（シンラーメン）」を、7月23日（水）から28日（月）まで阪急うめだ本店9階祝祭広場で開催する。関西では初開催となる本イベントは、韓国イベ…
ドリームフーズ「近江ちゃんぽん亭定食」販売開始
ドリームフーズは近江ちゃんぽん亭のロードサイド店限定で、ボリューム満点の定食メニュー4種を7月15日（火）より販売開始する。1日分の野菜が摂れる野菜炒め定食（熟成醤油・旨塩だれ）や、唐揚げ5個にねぎ塩チャーシューを添えた…
キリン「ＣｈａｔＧＰＴ Ｅｎｔｅｒｐｒｉｓｅ」導入
キリンホールディングスは2025年7月より、OpenAIの法人向け生成AIサービス「ChatGPT Enterprise」を戦略立案・企画系部門、研究開発部門、マーケティング部門の一部に導入し、業務効率化と価値創造の加速…
キリン「ＫＤＶ２０３５」公開
キリンホールディングス（社長COO：南方健志）は、「KIRIN Digital Vision 2035（以下、KDV2035）」（https://www.kirinholdings.com/jp/innovation/…