千趣会「地元大阪で食にまつわる新規ビジネス」立ち上げ
千趣会（本社：大阪市、代表取締役社長：星野裕幸）は、新たな取り組みとしてシェフや専門家に学ぶグルメ＆料理上級者向けに食を学び味わうための新しいタイプのスタジオ「Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフ…
キリン「のどごし 華泡（はなあわ）」期間限定で発売
キリンビールは11月21日より期間限定で「キリン のどごし〈生〉」から、「キリン のどごし 華泡」を全国発売する。 同シリーズは、“ゴクゴク飲めるおいしさ”や“家族や仲間と楽しめる親しみやすさ”などの理由から支持されてい…
国連ＷＦＰ「チャリティーエッセイコンテスト」開催
国連WFPは、今年も「WFPチャリティーエッセイコンテスト」を開催し、「おなかいっぱい幸せごはん」をテーマに作品を募集した。7月1日から9月8日の募集期間に寄せられた応募作品の総数は、過去最多の計1万9,075通にのぼり…
日本酒造組合「第３７回 全国きき酒選手権大会」開催
日本酒造組合は2017年10月27日、シェラトン都ホテル東京にて「第37回 全国きき酒選手権大会」を開催する。 同イベントは日本酒文化の幅広い認知を目的として1981年にスタートした、規模や審査基準が厳格で、国内最大級か…
伊藤忠 イタリア「ベルルッキ社」と独占販売契約を締結
伊藤忠食品は、イタリア フランチャコルタのパイオニアである「グイド・ベルルッキ社」との間で日本における独占販売契約を締結した。 イタリア・ロンバルディア州のフランチャコルタ地方にて、醸造家フランコ・ジリアーニ氏（現ベルル…
キリン「郷土の食材開発モデル事業」に支援金助成
キリンは、10月10日に熊本県に対し、「郷土の食材開発モデル事業」への支援金として、公益財団法人 日本財団の協力の下1,000万円を助成した。 今回の助成は、2016年12月21日に熊本地震からの創造的復興に向け、“絆を…
健康ニュース １０月１５日号 科学的ですか
ある健康教室を聴きに行った時の体験です。 講師は「バナナやパイナップルといった南の国で採れる果物は体を冷やします。食べ過ぎには気をつけましょう。どうしても食べたい時は、体を温める根菜類も食べてバランスを取りましょう」…
メルシャン「悪魔メシレシピ公開＆悪魔の晩餐会開催」
メルシャンは、悪魔の蔵をコンセプトにしたチリワイン、「カッシェロ・デル・ディアブロ」と相性抜群な「悪魔メシ」の第二弾レシピムービーを10月17日より順次公開する。悪魔的においしいレシピムービーの第一弾を4月より公開し、プ…