森永製菓「硬性チューイング」小児舌圧向上に可能性
森永製菓は鶴見大学歯学部と共同研究を行い、硬性チューイングキャンディの継続的喫食が小児の舌圧向上に寄与する可能性を示唆したと発表した。第63回日本小児歯科学会大会（5月29～30日）で発表された研究は、健康な児童29名を…
ロッテ「スイカ＆メロンバーグミ」新発売
ロッテは6月10日、ロングセラーアイス「スイカバー」「メロンバー」の味わいを再現した「スイカ＆メロンバーグミ」を全国のコンビニ・駅売店で先行発売する。広がる味わいパウダーをコーティングしたグミはそのままでも凍らせても楽し…
国分グループ本社「６月１日付主要人事」
国分グループ本社は６月１日付で主要人事を発表した。【国分グループ本社】△大宅俊則、営業戦略統括部戦略推進室部長、△森重勝己、低温フレッシュデリカ統括部戦略推進室副部長、△斉川明弘、フードサービス統括部戦略推進室課長、△菅…
フードボイス主催「６月情報交流と勉強会」セミナー
フードボイス主催「６月情報交流と勉強会」を６月１０日、TKP新橋汐留ビジネスセンターで開催します。今月のテーマは「今、なぜ韓国食品なのか・韓国食品の売れ筋商品とトレンド」とフードロス削減に有効な天然素材「グルコマンナンペ…
ワタナベフーマック「ＦＯＯＭＡ ＪＡＰＡＮ２０２５」
ワタナベフーマック（名古屋市中川区露橋2-12-26）は６月１０日～１３日まで東京ビッグサイトで開催される食品製造総合展「FOOMA JAPAN２０２５」に出展する。今回の出展機械は水圧成形機を使用した豚バラ定量パック装…
アイリスオーヤマ「新たに緑茶飲料事業に参入」
アイリスオーヤマ（本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：大山晃弘）は、新たに緑茶飲料事業に参入し、渋みと苦みが少なく甘みのある味わいで、すっきり飲める「アイリスのお茶 綠（りょく）」を6月2日よりインターネットサイトや全国…
キリンビバレッジ「ＷｅｌｌＷａ」誕生・アプリ開発
キリンビバレッジは6月2日、法人向け健康支援サービス「KIRIN naturals」を「WellWa（ウェルワ）」に刷新し、個人・組織のウェルビーイング推進を強化する新サービスを開始した。「WellWa」は“ウェルビーイ…
コネクトアラウンド「農・食の複合施設」大熊町に開業
コネクトアラウンドは6月14日、福島県大熊町に農・食・滞在をテーマとする複合施設「FUN EAT MAKERS in Okuma」を開業する。当日は町長らが出席するセレモニー、野菜詰め放題、スパイスカレーやクレープなどの…