エバラ「黄金の味 具だくさん」新発売
エバラ食品工業㈱は、２月２１日から「黄金の味 具だくさん」を新発売する。黄金の味は、りんご・桃・梅をふんだんに使用した、フルーツの甘みが特徴の焼肉のたれ。焼肉だけでなく、炒め物や煮込み料理など様々なメニューに使える調味料…
ＵＣＣ「レギュラーコーヒー製品」価格改定
ＵＣＣ上島珈琲㈱は、３月１０日から家庭用レギュラーコーヒー製品のメーカー出荷価格・容量を改定する。併せて業務用レギュラーコーヒー並びに全国の直営挽き売りコーヒー店のレギュラーコーヒーについても価格改定を順次実施する。コー…
「ＴａＫａＲａ田んぼの学校２０１１」開催
宝酒造㈱は、自然の恵みと命のつながりを学ぶ「ＴａＫａＲａ田んぼの学校２０１１」を開催するにあたり参加者を募集する。同学校では、お米（もち米）づくりや自然観察などの体験を通して、親子でともに自然の尊さや食べ物の大切さ、命の…
伊藤ハム「トップバリュ回鍋肉に関するお知らせ」
伊藤ハム㈱船橋工場で受託生産している、イオンＰＢ商品「トップバリュ回鍋肉」（２６０ｇ）に製造工程で使用しているゴムパッキンの一部が混入した可能性のあることが判明した。対象商品は賞味期限表示が「１１．２．６」「１１．２．７…
東ハト、「６Ｐちっちゃいオールアソート レーズン＆アップル」発売
株式会社東ハトは、２月７日より、「ちっちゃいオールレーズン」と「ちっちゃいオールアップル」の小袋を３袋ずつ詰め合わせた「６Ｐちっちゃいオールアソート レーズン＆アップル」を、全国にて新発売する。「オールレーズン」は、昭和…
森永製菓、「キリン 午後の紅茶」とコラボレーション
森永製菓は、キリンビバレッジの紅茶飲料のNo.1ブランド「キリン 午後の紅茶」とコラボレーションした新商品3品を2月2日(水)に発売する。「キリン 午後の紅茶」とタッグを組んだ強力なラインアップで、ビスケットの需要が高い…
【２月号】 現代病になろうとしている脚気。練馬大根のたくあんが良い。
先日、農水省関東農政局の東京農政事務所が企画したシンポジウムに呼ばれたが、テーマが「日本食と健康長寿」で、私の役どころは、東京の伝統野菜について、歴史や当時の食文化などについてお話しするというものだった。十分に話す時間が…
高病原性鳥インフルエンザの猛威、留まることを知らず
農林水産省は、２９日、愛知県および鹿児島県において確認された高病原性鳥インフルエンザのウイルスについて、（独）農研機構動物衛生研究所が性状を検査・分析した結果、愛知県がＨ５亜型、鹿児島県がＨ５Ｎ１亜型ろ、いずれも強毒タイ…
農水省、新燃岳の噴火に伴う降灰等による農作物被害等に対する技術指導を徹底
農林水産省は、１月２８日、新燃岳の噴火に伴う降灰等による農作物被害等に対する技術指導の徹底を、宮崎県・鹿児島県等の関係県に対し生産局長名の文書により九州農政局を通じて依頼した。鹿児島と宮崎の県境にある霧島山の新燃岳が本年…
水産庁、「第２９回 ＦＡＯ水産委員会」へ出席
水産庁は、１月３１日（月）～２月４日（金）までローマ（イタリア共和国）にて開催される「第２９回ＦＡＯ水産委員会」に日本代表として出席する。ＦＡＯ（国連食糧農業機関）水産委員会は、ＦＡＯ水産・養殖部の総会であり、今会議は、…