パルシステム、しいたけで里山を守る取組み
パルシステムでは、産直産地の岩手県軽米町の里山で発生する間伐材をJAつくば市谷田部（茨城県）のしいたけ原木に活用する取り組みを進めている。3年目となる2010年度は、11月から2011年1月にかけて3万本が届けられ、しい…
日本チェーンストア協会「１０月の販売概況」発表
日本チェーンストア協会は会員企業社６２社、店舗数７８７２店における１０月度の販売動向を発表した。総販売額は１０，０９０億円、店舗調整前９７．５％・店舗調整後９９．７％。１０月度は、気温は全国的に中旬までは高く下旬に低下し…
サークルＫ「チキンの煮焼きカツ丼」発売
サークルＫサンクスは東京の人形町にある老舗鶏料理店「玉ひで」の八代目店主山田耕之亮氏と共同で開発した「チキンの煮焼きカツ丼」（５６０円税込）を１１月２５日から４週間の期間限定で全国のサークルＫサンクスで発売する。第１弾と…
ファミリーマート「しょうがを使ったお弁当」発売
ファミリーマートは１１月２３日～１２月１３日まで、“しょうが”を使ったおむすびやお弁当など合計８アイテムを「しょうが！フェア」題し、全国のファミリーマート店舗で順次発売した。“しょうが”は世界中で幅広く使われている食材で…
スリーエフ「スーパーコラボスイーツ」発売
スリーエフはオリジナルデザート「オンブラージュ」発売１５周年記念企画として、マドンナ達とパティシエ達によるスーパーコラボスイーツを発売しているが、第３弾として松本伊代さんと鎧塚俊彦シェフが共同監修したスイーツ２アイテムを…
さいたまコープ、生産者を応援「エコ循環米」販売
さいたまコープでは、店舗などからでた食品残さを肥料にして育てた、埼玉県産米「彩のかがやき エコ循環米」５ｋｇを11月29日より販売する。今年の埼玉県産米「彩のかがやき」は、夏場の猛暑・高温の影響で米質が低下し、産地と生産…
ハウス、ビタミン強化米「新玄」発売
ハウスウェルネスフーズ（株）は、「新玄（Ｒ）１ｋｇ」を１１月２２日より発売した。 本製品は通常のお米にまぜて炊くだけで、６種類のビタミン（ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、ナイアシン、葉酸、パントテン酸）と鉄分を、玄米とほぼ同程…
パルシステム、「茎が長めの冷凍ブロッコリー」発売
パルシステム連合会は11月22日より、もったいないプロジェクト開発商品「茎が長めの産直冷凍ブロッコリー」を発売した。一般的に廃棄されてしまうブロッコリーの茎の部分を長めに残してカットし、軽く茹でて凍結させてもの。これによ…
明治乳業、日能研とのタイアップ商品を発売
明治乳業株式会社は、2010年11月30日から、株式会社日能研とタイアップした「明治僕らのコーヒー」（500ml）を全国で発売する。「明治僕らのコーヒー」は、ミルクとコーヒーがバランス良く味わえる、マイルドなミルク入りコ…
カルビー、受験生を応援する３つの味を発売
カルビーは、受験生を応援する３つの味『ポテトチップス 合格カレー味』『かっぱえびせん 合格チーズ味』『サッポロポテトバーベＱあじ 合格ペッパー』を２０１０年１２月２０日（月）より期間限定で新発売。また、受験生応援企画とし…