フードボイス記事ニュース

コープネット「じゃがいも(男爵・空洞果)」を販売

コープネット事業連合会は、昨年の天候不順の影響で、中心部分が空洞状態になり、変色した北海道産(JAようてい)のじゃがいも約20tを「じゃがいも(男爵・空洞果)」として商品化。宅配サービス「コープデリ」のインターネット注文…

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パルシステムオリジナル「産直大豆無調整豆乳」発売

パルシステム連合会は1月17日(月)から、パルシステムオリジナル商品「産直大豆無調整豆乳」を発売する。原料の大豆は、産直産地、JAおとふけで収穫された「ユキホマレ」を使用。甘味料や香料を一切使わず、しっかり大豆の甘みを味…

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全納連、鎌倉で納豆配布イベント開催

全国220社の納豆メーカーが所属し、納豆の消費拡大に向けてのPRを行う全国納豆協同組合連合会(東京・台東区、笹沼隆史会長)は、1月10日を糸引き納豆の日に制定した。それを記念し、1月10日、糸引き納豆の始祖と言われる源義…