フードボイス記事ニュース

「食品開発展2010」10月13日~15 日開催

新しい食品開発に必要な素材と技術を集めた「食品開発展2010」 が、10月13日~15 日の3 日間、東京ビッグサイト東4,5,6 ホールで開催される。今年で21回目を迎える食品開発展には食品素材、分析・検査、製造機器メ…

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ローソン「ボジョレーヌーヴォー」予約開始

ローソンはボジョレーヌーヴォー解禁日の11月18日に向けて、ボジョレーヌーヴォーの予約受付を全国のローソン店舗で開始した。ボジョレーヌーヴォーはフランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区でその年に収穫したぶどうで造る新酒…

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茶外の茶「りんごのお茶」

お茶があるライフスタイル(25) 旅先でみつけた“りんごのお茶”。 お茶好き、りんご好きな私は早速購入。 アップルティー(紅茶にリンゴフレーバーがミックス)かなと中身をあけて見ると、乾燥リンゴがパックされているだけの純水…

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ミネラルウオーター輸入量2年連続大幅減

横浜税関によると平成21年全国ミネラルウォーターの輸入実績は、輸入数量41万8972KL(対前年比△16,2%)、輸入金額260億円600万円(同△23、7%)で、数量、金額ともに2年連続して減少した。横浜港の輸入数量は…

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ファミリーマート「食べてみなっせ!熊本フェア」開催

ファミリーマートは熊本県との「地域活性化包括連携協定書」締結を記念して「食べてみなっせ!熊本フェア」を、10月5日から熊本県産の食材を使用したオリジナル商品8アイテムを九州のファミリーマート店舗で発売する。今回は牛肉や米…

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ファミリーマート「地域活性化包括連携協定書」締結

ファミリーマートは8月27日、熊本県との間において、地産地消や観光振興、環境保全等の取り組みに関する事業を協働して実施するため、「地域活性化包括連携協定書」を締結した。同社が同様に多分野にわたる包括的な業務提携協定を締結…

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ローソン「お茶パフェ(抹茶&ほうじ茶)」発売

ローソンは8月31日、ほうじ茶を使ったデザート「お茶パフェ(抹茶&ほうじ茶)」(280円税込)を全国のローソン店舗で発売する。今回発売する同商品はお茶のスイーツの中でも人気の高いほうじ茶と抹茶を組み合わせた本格的な和風デ…