キリン「ホームタップビール木内酒造と共同開発」
キリンビールは６月２日、常陸野ネストビールを醸造する木内酒造（茨木市県那珂市）と共同で「キリンホームタップ」用オリジナルビールの開発を進めていたが、このほど２タイプの試作品ビールが完成、キリンホームタープ会員を対象に試飲…
徳一番®業務用だし１２０ｇ（ヤマキ）
商品特長 国内製造の「さば節」と「うるめいわし煮干」を使用した混合厚削り商品。通常の花かつおや削りぶしよりも、厚めに削っているので、よりしっかりとしたコクとうま味の強いだしを煮出すことができる。アクが少なめのだしが取れる…
岩下食品「ＮＥＷ ＧＩＮＧＥＲ ＳＵＭＭＥＲ」開催
岩下食品は、2024年7月3日から9月1日まで、同社が運営する岩下の新生姜ミュージアムにて夏イベント「NEW GINGER SUMMER 2024」を開催する。同イベントでは、館内20箇所に設置された岩下の新生姜やミュー…
ギリシャヨーグルト パルテノ マンゴー&パインソース入（森永乳業）
商品特長 日本で初めてギリシャ伝統の“水切り製法”を踏襲して作った、濃厚でクリーミーな味わいと濃密でなめらかな食感が楽しめる「ギリシャヨーグルト パルテノ」の新ライン。 「パルテノ」ならではの濃厚でクリーミーなヨーグルト…
クラシエ「おいしく、学ぶ知育菓子®授業」開催
クラシエは、未就学児から小学校の子供、教員を対象とした“おいしく、学べる”知育菓子授業を2024年7月20日から東京・大阪・名古屋などで開催する。同社認定の「知育菓子先生®」よる、お菓子を使った理科や国語、社会や生活など…
春日井製菓「口腔環境の改善に関する研究」スタート
春日井製菓は、渡部茂（朝日大学歯学部 非常勤講師、明海大学名誉教授）を研究顧問として迎え、キャンディが口腔環境の改善にどのような影響をもたらすかについての研究をスタートした。キャンディをなめると味覚が刺激されて唾液分泌が…
クランキーガム（ロッテ）
商品特長 チョコレートでおなじみのクランキーがガムで登場。 外装パッケージもクランキーの板チョコレートの見た目と同じようなインパクトあるデザイン。 パフ風チップを配合し、クランキーらしいサクサク感を表現。 レッテル（ガム…
都こんぶ 岩下の新生姜味（岩下食品）
商品特長 やさしい辛味と爽やかでさっぱりとした味わいの「岩下の新生姜®」をイメージした酢こんぶ。北海道産真昆布を使用し、都こんぶの“魔法の白い粉”に岩下の新生姜パウダーを配合、旨スッパさに生姜の風味をほんのり効かせた。「…